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店名：FOLKS
地址：彰化市彰水路129號
電話： 04-7523938
營業時間： 9:30-16:00 (L.O 14:00) (二休)
消費時間：108.09
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圖文版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/468547448
FOLKS是間吃過都誇獎的brunch
連我這個不愛吃早午餐的人都知道
前陣子暫停營業了一段時間
如今帶著全新面貌回來了
菜單更新外 連空間都美上許多
新菜單不似之前那麼多樣
主要以潛艇堡為主 搭配每日特餐
基本款八種口味 看名字感覺都很好吃
甜點菜單上沒有 會擺在櫃檯的小木櫃裡
這天是蜂蜜檸檬瑪德蓮
三杯栗子野菇
麻油香煸老薑、栗子、野菇、老滷三杯醬汁
真的就是三杯麻油味 很下飯(?)
菇很多很滿 想要優雅地吃會有點困難
我的生菜大部分都給對面那位加菜去了
沙拉淋醬味道很中式 不是普通的千島/油醋 喜歡
老兵肥五花
帶皮豬五花、冰糖滷汁、洋蔥野菇、花生粉
有點刈包感
五花份量多但吃完也沒肥膩感
花生很搭
餐點有一定品質 味道也好
沒有那種千篇一律的無聊早午餐感
喜歡吃brunch的人應該會滿意