餐廳名稱：光合箱子 Daylight 東門店
消費時間：2019年/08月
地址：台北市大安區潮州街93號
電話：02 2322 5703
營業時間：09:00-18:00
每人平均價位：300-400元
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圖文好讀版:
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今天吃的早午餐，是家裡附近打卡的熱門地點，位在古亭站與東門站之間的潮州街上，附
近其實並不熱鬧。潮州街要一直到接近永康商圈的區段才比較多特色餐廳聚集，如本站也
介紹過的 A.B. House。光合箱子在這裡可以說是靠口碑吸引客人。工業風的裝潢擺設，
店面略微向內退縮，但因為大面積的落地窗，採光仍然很好。古亭站這邊的光合箱子只做
早午餐、午餐以及下午茶時段，晚間 18:00 後是休息的，充分符合日出而作、日入而息
的店名。
把鏡頭拉遠一點，其實有不少的室外區座位，不過這天天氣稍熱，多數食客還是選擇裡面
的座位。
進門的第一個用餐空間，從櫃台拍過去，相當挑高而舒服。
可愛的燈罩，形狀各自不同，但仍頗有整體感。
這裡有兩段小階梯，分別通向墊高的一樓與地下室用餐空間，考量大門也有階梯…因此不
推薦給無障礙需求的食客。
走上樓梯拍拍櫃台的樣子。
這是一樓的用餐空間，原本挑高的天花板因為樓地板墊高給地下室空間的關係，顯得稍微
矮了一些，不過還是夠用。潮州街雖是兩線道的小街道，對面的建築不高，採光一樣很讚
。
另一個角度拍攝。
環境看完，來瞧瞧菜單吧！
第一頁是早午餐套餐，先選主菜如奶油蛋燻鮭魚、法式脆皮女士、奶油培根菇菇蛋、皇家
圓舞曲、班尼迪克蛋與光合箱子，附餐為紅茶或咖啡。
隔壁繼續是早午餐，屬於比較創意、異國的口味，如烤蔬菜Pita、早安優格、義式紅酒豬
小排、叻沙雞腿與叻沙海鮮。價位落在 270-380 元不等，個人覺得是略微偏高的設定。
往後翻有義大利麵，全天供應，因此早午餐時段也可以選。有部分口味和早午餐差不多，
如新加坡咖哩其實就是前一頁的叻沙。
將早午餐的組成拆開來單點也可以。
單點的飲品。
加價飲品，如果想讓早午餐搭配這些飲料的話，可以加價購買。
加價飲品的第二頁。
日月紅茶 (套餐內)
沒辦法選無糖，有點遺憾。最上頭冰涼的泡沫口感不錯。
奶油蛋燻鮭魚早午餐 $330 + 10%
法國進口奶油與蛋，拌炒出香滑的口感，上面覆蓋的是煙燻鮭魚與季節綠葉沙拉，店家自
己做的吐司、還有一些水果如哈密瓜、百香果在盤子另一緣。有蜂蜜芥末醬和油醋醬兩種
選擇來搭配沙拉。
另一個角度，看優格看得清楚一些。
手工黑糖堅果優格，應該算是早午餐裡的一大亮點，由不甜且濃郁的希臘優格襯底，加上
健康的堅果與細碎的黑糖粉末，綜合了優格香、堅果香、蔓越莓香與黑糖香氣。
新加坡咖哩海鮮義大利麵 $380 + 10%
雖然名字換作新加坡咖哩，不過味道和底下叻沙早午餐的叻沙一模模一樣樣。叻沙是統稱
，底下包含著多種次分類如咖哩叻沙、亞參叻沙、沙勞越叻沙等等...搭配蝦膏以及許多
咖哩香料製成。常常在新加坡、馬來西亞，甚至在外地吃到這樣的味道，都讓我回味無窮
。 (資料來源 1, 2) 光合箱子的叻沙味道稍嫌清淡，醬汁對寬扁麵的巴附不太夠，吃起
來麵、醬與料味道就有些分離，有點可惜> < 不過料算多，兩只蝦、兩顆淡菜。
叻沙海鮮早午餐 $380 + 10%
但如果拿新加坡風味咖哩給吐司吸飽了吃，有滿滿的咖哩味道，就比義大利麵好一些。
咖哩海鮮的近拍。
選早午餐的版本，除了一鍋新加坡海鮮咖哩外，還有這麼大一盤季節綠葉沙拉，CP值看起
來高太多了... 一樣有蜂蜜芥末醬和油醋醬兩種選擇，我們選的是蜂蜜芥末醬。
烤蔬菜佐PITA $290 + 10%
Pita，中文譯作皮塔餅，又稱阿拉伯薄麵包或口袋餅，是一種圓形口袋狀麵食，廣泛流行
於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅中的「口袋」是由
蒸汽膨脹形成，麵餅冷卻後變得平坦，中間留下一個口袋。(維基百科) 而這個口袋就可
以拿來裝滿滿的烤蔬菜啦！有胡蘿蔔絲、花椰菜、玉米筍、蓮藕，儘管樣式很多、很豐富
，顏色也都有顧到了，是否有超過三張小紅鈔的價值，就留給各位判斷啦~
這是我們的帳單~~ 需注意內用是會收服務費的。
後記：
環境很不錯，因此吸引不少人來此朝聖、打卡，坐著聊天聊是非，也許是把顧客坐在店裡
的時間成本也算在餐點的價格裡了吧。
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食物：★★★
氣氛：★★★★☆ 空間大，採光也很好，整體可能因為客滿的關係，稍微嘈雜一些。
速度：★★★★ 出菜順暢，不過叻沙海鮮早午餐等得稍久。
服務：★★★★
價位：★★☆
無障礙：★★ 入口及洗手間均有台階。
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