餐廳名稱：美國豬腳先生風味套餐
消費時間：2019年/9月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：高雄市苓雅區青年一路4巷1號(捷運文化中心站附近)
電話：07-2233545
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(周一公休)
每人平均價位：250~590
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：美國豬腳&法式煙燻鴨胸
官網：https://www.facebook.com/crazyeric26282628/
圖文網誌版：https://lazy10.tw/schweinshaxe/
美國豬腳先生開在巷子裡
地點還算好找，用估狗地圖可以準確找到位置
離捷運文化中心站不遠，從外地搭捷運來也很方便
有了先前來大客滿的經驗
這次學乖先訂位，而且選在晚餐時段一開店就火速報到XD
店內2-6人的座位都有
去用餐的時候很多桌都是一家大小帶來吃
店內餐點以簡餐為主
推薦必點豬腳
很大隻的豬腳～真的很有份量
光切下去皮就會有喀滋酥脆聲～～
外皮又Q又酥，裡頭肉質卻完全不乾柴
傳說中的外酥內嫩，單吃就很美味
法式煙燻鴨胸我也很愛
大小跟我的手掌差不多
光從側面看就覺得非常厚實
鴨胸有先煙燻調味過
光端上桌就陣陣煙燻香氣撲鼻而來
超級的juice～
一切下滿滿肉汁都流出來
我的口水也跟著都流滿地了啦
鹹度剛剛好，不需要額外再加什麼調味
鴨胸肉很厚實但一點都不硬
軟嫩肉質是大推必吃的一道！
套餐的小菜跟湯品也都很用心~
還有免費的好喝紅茶可以無限暢飲
很適合帶全家或跟朋友們一起來用餐