[食記] 台北 貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

作者: thudadai (三高)   2019-10-26 22:24:12
餐廳名稱:貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍
消費時間:2019年/9月
地址:台北市松山區敦化北路218號
電話:02-27177596
營業時間:AM11:00~PM3:00 PM5:30~PM12:00 (周一休)
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68459891
一直換店名的貓下去,目前定居在敦北這兒較多商辦的地點,
之前就想來探探是由於隔壁並行營業的俱樂部男孩沙龍,
在2017年亞洲50間最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)有上榜,
至於到了今年,屹立不搖在榜上且名列前茅的仍是Indulge bistro(排名第三),
近月貓下去午餐也開始營業,所以我終於逮到機會來喝一杯了。
不得不說貓下去裝潢的確頗有特色,其實當天沒有訂位,本以為中午人會少些,
還好尚有空桌,像我這樣一個人來這類餐館的人應該不多,感覺上好像有點邊緣哦,
其實就只是吃飯而已,不需要想太多,只要服務沒有所謂的單人歧視我都覺得很ok~
我特別喜歡他們在酒單上花心思的設計,每一款調酒都佔據了一頁紙本,
價格約在350~400元,當天點了一杯自拍姊妹的後花園下午茶,基底是波本威士忌,
柳橙、檸檬與蜂蜜..等調製的水果風味,基酒與果汁的融合感還不錯,
蘊含於內的威士忌香味恰到好處而不過於突出,大致上好喝,只是留給人的印象就不深了
<炸排骨(單點) NT$240>
外場和我推薦榨菜排骨飯,但我只想吃炸排骨,就單點一塊來試試,
是好吃的排骨(尚不到厲害就是),口感扎實、粉漿麵衣薄脆、豬肉味道也好,
附上椒鹽與兩款醬料,其一是北港偏鹹的花生辣醬,北港我也去過好多次了,
可算是當地特產,不過我覺得與其搭配排骨,還是配回北港的煎盤粿比較合拍,
倒是另一碟較濃厚的自製醬料與炸排骨搭起來有特色。(吾稱之為蛋黃酥風味沾醬)
<鰻魚蛋沙拉 NT$380>
這一道是貓下去原創沙拉,照菜單上所寫,是有著法式、美式、與台式的混合,
這比預期好吃,用湯匙挖來一起入口,有一種清爽與濃郁兼備之感,
甜椒番茄洋蔥黑橄欖、帶出甜脆微鹹,接著再來一些蛋黃的綿濃,
並疊加上蒲燒鰻的脂質風味,鰻魚丁的味道令人很放心,沒有土味。
<烤鴨與煙燻豬耳朵 NT$360>
這道一端上桌立馬頭上三條線,因為我吃飯不喜歡出現口感太過重複的料理,
外場若細心點也許該提醒一下,畢竟從菜單的敘述上真看不出來會是如何呈現,
話雖如此但味道也很不錯,烤鴨同樣是切成小丁,瘦肉肉質明顯不差,
煙燻豬耳脆口,上層淋了胡麻蜂蜜芥末,底下則少許辣油搭佐,
先甜後辣(也只是微辣),滋味與鰻魚蛋沙拉都屬有層次,開胃菜/下酒菜皆宜。
飯後還有水果和招待的愛玉,單就料理算是蠻不錯的一頓飯,
只是依價格還是比較適合多人來share,
否則獨自吃了兩盤口感都偏細丁的菜,實在是有些吃不消阿~

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