餐廳名稱： 旺角石頭火鍋
消費時間：2019年/10月
地址：台北市萬華區中華路一段74號
電話：02-2388-0285
營業時間：11:30~00:00
每人平均價位：300
有無包廂：無
推薦菜色：沙朗牛肉
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旺角位於西門町安麗美特附近捷運站只要5分鐘不到的路程。一樓吧檯區座位主要是給1~2
位的客人用餐，火鍋也以較小的個人鍋為主。即便如此，週五的夜晚10點，一樓仍是如此
興隆。
地下二樓座位區主要服務4~6人，及肩的屏風式靠背讓人用餐時有小包廂的感覺。而坐墊
還可以翻起來，將背包行李等放入椅內超有安全感。而這邊則是以較大的火鍋做服務。
蔥、香菜、蒜末、乾燥辣椒等等大方的巨量提供。較為可惜的是沒有蘿蔔泥去油解辣，中
和醬料。石頭火鍋原料洋蔥、蔥末及辛香料，再加上麻油下鍋翻炒，香氣四溢讓人食欲大
開。炒時店家還有貼心的放上隔板，避免油沫噴到客人。套餐基本盤的高麗菜及極度普通
的火鍋料。建議套餐少點，例如四人用餐點兩人份套餐即可，其他再單點肉、蔬菜會更划
算。
沙朗牛也會隨著原料拌炒，用肉本身原汁原味的動物油脂炒來特別地香。炒的五分熟的牛
肉，喜歡生嫩口感的已經可以大塊朵頤。怕太生的朋友可以等到石頭火鍋水滾了再涮個兩
下，仍是非常嫩又爽口。
沙朗牛、豬五花、豬培根，肉品單點一盤約莫120元台幣，單價不高又可以多品項食用。
炒的半生不熟的牛肉最好吃了，加上洋蔥的清甜。鯛魚片一份共四片，扎實的口感吃得出
新鮮感。
用餐結束時已經10:30，發現座位還是坐的滿滿的，營業時間到半夜十二點整真的拯救了
不少夜貓子的胃，就甘心。