※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Tk1aceE ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] Walking Su藥膳麻油雞，加湯一百次
時間: Tue Oct 29 18:49:05 2019
餐廳名稱：Walking Su 藥膳麻油雞
地址：台南市東區東平路260號
電話：無
營業時間：18:00 – 22:00
公休：週日
每人平均價位：$50-$100
消費時間：2019/10
好讀圖文版：https://dingeat.com/walkingsu
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Walking Su 藥膳麻油雞位於台南東區東平路上，靠近後甲國中
沒有特別裝潢，僅是簡單鐵皮屋，還有特色的小攤車
但因為是開放式空間，所以沒有冷氣喔！不過仍不減饕客們的熱情啊～
如果是冬天來吃藥膳麻油雞，就非常適合！
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店面依然寬敞，規劃的座位數也不少
但不管平日還是假日，都會看到滿滿等待用餐的人潮，十分可怕啊！
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另外Walking Su 藥膳麻油雞有個必吃，就是醬料區提供的醬料
像是米血沾豆瓣醬真的是一絕，我基本上是衝著老闆娘特調豆瓣醬去的
微辣的味道，搭配米血怎麼可以這麼好吃～
看起來黑麻麻的九層塔醬，是雞腿肉專門醬料，根本是絕配
而且老闆說他們當日沒用完醬料都會當天倒掉，十分注重食安
非常推薦大家可以先吃原味，再吃沾過醬料，真的有不同的美味。
Walking Su 藥膳麻油雞 點餐方式
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也因為客人太多，所以現在點餐方式也跟以前不太一樣
需要先填好單，結完帳之後，店家就會依據是內用還是外帶給號碼牌。
Walking Su 藥膳麻油雞 菜單（價目表）
菜單部分依然分成內用跟外帶，不管室內用還是外帶，價格都一樣
但要小心不要填錯喔！
販售的餐點也都是以藥膳麻油雞為主，價格差別在於是否有雞腿肉、麵、米血等
另外來這裡也必吃糯米飯，等下會詳細介紹喔！
糯米飯
有時候太晚去都會賣完的糯米飯，是搭配藥膳麻油雞湯最佳配角啊！
每次來都一定會點上一碗，雖然看價格不算便宜，但糯米飯有著QQ的口感
一入口可以吃到濃厚的麻油香，雞肉也是給得很大塊
難怪饕客每次來都必點，不過想單點糯米飯是不行的，需搭配其它餐點才能買喔！
藥膳麻油雞湯＋米血
看到價格應該很多人會嚇一跳，覺得不算便宜
但真的吃過後，你會覺得很值得，原因是Walking Su 完全豪邁給料
續湯可以無限次，絕對不會讓你吃不飽。
重點是雞腿肉超大塊的啊！
真的是入口即化不誇張，不過若太晚去，雞肉可能會賣完‥
聽說剛開幕時侯，就是因為雞腿肉賣完，提早打烊。
湯頭乍看之下好像很油，但其實湯頭喝起來完全不油膩
麻油香氣十足，將暖呼呼的麻油雞湯喝下肚，就是滿足啊！
更別提內用可以一直續湯，非常划算！
藥膳麻油米血＋高麗菜
如果不想吃太多，可以點這餐點來吃，高麗菜也是給得很多
吸附湯汁的高麗菜，十分入味又好吃，口感也不會太硬
米血也是丁每次都必吃的，因為就是想沾老闆娘特調豆瓣醬啊！
好讀圖文版：https://dingeat.com/walkingsu