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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司
時間: Thu Oct 31 22:54:11 2019
[新竹] 顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司 ～20年老店來自屏東
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消費時間：２０１９／０９
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　　九月中旬，南大路開了家顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司。
　　看粉絲頁，原本開在屏東，已經有二十年了（創立於1997年）。
　　在南大路，是把攤子擺在騎樓，後頭店裡有幾桌內用空間。
　　粉絲頁上的營業時間只有下午，應該是之前屏東時的未改。
　　因為根據店家倒新竹社團的廣宣裡的留言，是早上六點半開賣壽司，
紅豆餅十點開賣。
　　沒有寫明確切的營業時間，開幕後一個多月了也未更改粉絲頁資訊。
　　原本販售紅豆餅、壽司，有新推產品糯米卷(全素)、紫米糕、米糕。
　　但新推產品也是在曾經廣宣的留言串看到，粉絲頁依然無資訊。
　　攤車上方有紅豆餅的14種口味（均一價15）：
　　　　紅豆、奶油、奶酥、花生、芝麻、綠豆、芋頭、巧克力、
　　　　韭菜、筍香、地瓜、南瓜、菜脯、起司玉米火腿
　　但實際販售的口味放在下方。
　　這天沒有綠豆、芋頭、韭菜、筍香、地瓜。
　　幾乎都是我想點的，:p。
　　點了花生、起司玉米火腿、南瓜來試試。
　　紅豆餅的直徑沒有非常大，高度還算高，整個個頭算是一般吧。
　　花生口味也許因內餡關係，餅皮較多，稍稍偏乾。
　　南瓜卻因內餡偏濕且甜，也沒有非常合胃口。
　　唯一點的鹹口味：起司玉米火腿，皮餡的口感滋味吃來也沒很契合。
　　嗯～就吃到的三種口味，都沒很愛。
　　雖然很想試試韭菜、筍香，但也不知啥時有出，不會特地繞過去看看。
　　壽司寫了幾款在攤位上方，無價位，且與未切及切好裝盒的，比對不出來。
　　就沒買來試試，也不知有無推薦口味？
　　
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新竹市南大路488號　0910-003756　顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司