※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1TqI8jOI ]
作者: kylin936 (摩里耶) 看板: EatToDie
標題: [食記] 福華大飯店 花園大道
時間: Sun Nov 17 18:34:16 2019
　──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱：福華大飯店 花園大道
　　消費日期：2019 年 11 月
　　地　　址：台北市大安區仁愛路三段160號4樓
　　電　　話：02 2326 7415
單人限制：無
　　價　　位：五晚餐~日1150+10%
　　營業時間：18:00 - 21:30
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：2019 ITF旅展餐券；當月壽星2人同行1人半價
　──────────────────────────────────────
前陣子ＩＴＦ旅展花園大道有推出線上旅展餐券，晚餐/假日1人約800元
感覺蠻划算的，所以買了餐券之後馬上訂位，嘗試看看花園大道食物如何
生食種類還蠻豐富的，白蝦、螃蟹等等都有
https://i.imgur.com/BV8yHNn.jpg
https://i.imgur.com/846rsKU.jpg
生魚片有鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺與天使紅蝦
天使紅蝦很新鮮無腥味，不過鮭魚吃起來普通，沒有其他buffet提供的甜
手卷這次點了鮭魚卵手卷，裡面包的是生菜，吃起來很清爽去膩
https://i.imgur.com/Xwz2xLC.jpg
https://i.imgur.com/eTusrOf.jpg
https://i.imgur.com/6WIXp3U.jpg
https://i.imgur.com/8lHqgoW.jpg
https://i.imgur.com/IaaZRAG.jpg
https://i.imgur.com/azpPDPj.jpg
冷盤品質不錯，煙燻鮭魚拿了好幾次
https://i.imgur.com/96BuWIF.jpg
https://i.imgur.com/AGUZMSS.jpg
接下來介紹熟食部分
美式炸雞，感覺出爐很久，不是很好吃
https://i.imgur.com/qwZ06kk.jpg
燉牛肉，肉質軟爛入味
https://i.imgur.com/7blTdvM.jpg
時令蔬菜
https://i.imgur.com/p5EPjS1.jpg
辣炒螃蟹&咖哩螃蟹，秋天就是要吃螃蟹
醬汁很入味，因為懶得剝冷盤蟹，所以拿了很多次熟食蟹
https://i.imgur.com/0SZgKAX.jpg
https://i.imgur.com/2cCSAMP.jpg
鄉村燴牛舌，感覺沒有燉牛肉好吃
https://i.imgur.com/kNif4bq.jpg
炭烤紐澳良鮭魚
https://i.imgur.com/dEocTN9.jpg
什錦炒飯，料很豐富，感覺很好吃，但是怕太過飽腹所以沒拿
https://i.imgur.com/C5ufnNG.jpg
爐烤菲力牛排，感覺有點過熟
https://i.imgur.com/0Ok6ZCF.jpg
美式牛肉小漢堡，上面鋪了起司，味道濃厚好吃
https://i.imgur.com/YPB7N5q.jpg
豬肉丸子，感覺不錯，不能吃牛肉漢堡的替代品
https://i.imgur.com/GxpNQPF.jpg
焗烤明蝦，很少看到buffet會出明蝦，大小比天使紅蝦略大
吃起來蠻過癮的，今天就吃了10多隻
https://i.imgur.com/Zxx9noV.jpg
https://i.imgur.com/J9Lo41u.jpg
焗烤扇貝，扇貝size也是很大
https://i.imgur.com/CvIM9pU.jpg
焗烤馬鈴薯
https://i.imgur.com/kY3AjLU.jpg
墨西哥夾餅
https://i.imgur.com/2jHepL2.jpg
海鮮義大利麵
https://i.imgur.com/PPHQqAX.jpg
泰式蒸魚
https://i.imgur.com/ZqvUpRB.jpg
日式烤牛肉&烤雞肉
烤雞肉因為是雞胸肉，感覺比較乾
所以比較喜歡烤牛肉
https://i.imgur.com/DXKjcsL.jpg
現切肉品&蔬菜區
有肋眼牛排、迷迭香羊排、士林大香腸、德國豬腳&蔬菜等等
牛排生熟度適中，肉質香甜美味
迷迭香羊排第一次看見這麼大根的，大約是其他buffet的兩倍size
但是肉質卻也還很柔軟，搭配薄荷醬，讓我拿了不少次
https://i.imgur.com/bMG5rpU.jpg
https://i.imgur.com/qsQljy6.jpg
https://i.imgur.com/JciBjTB.jpg
https://i.imgur.com/jboKdqJ.jpg
https://i.imgur.com/0UP5XMq.jpg
https://i.imgur.com/6sYjJ6K.jpg
飲料區
有罐裝汽水、果汁跟啤酒
https://i.imgur.com/lg0KAQF.jpg
https://i.imgur.com/NIzJ5E9.jpg
https://i.imgur.com/qCTrXu2.jpg
甜點區，波士頓派與生乳捲好吃
https://i.imgur.com/lKfUENU.jpg
https://i.imgur.com/V3SabJa.jpg
https://i.imgur.com/dIW8bWc.jpg
https://i.imgur.com/7U6Vlmf.jpg
https://i.imgur.com/ajBNafz.jpg
冰淇淋區，有哈根大斯與卡比索，溫度適中易挖
https://i.imgur.com/tRVM8lK.jpg
https://i.imgur.com/vdQjgn9.jpg
水果區，居然有提供哈密瓜，而且非常甜
很多客人都拿一大盤，感覺大家都很喜歡這道
https://i.imgur.com/kN3IqMx.jpg
https://i.imgur.com/1hLUb8l.jpg
今天用餐感覺食物品質非常不錯，特別是用餐券CP值非常高
不過還是有些缺點，食物保溫不是很好，餐盤食物頂部都是溫冷居多
所以取菜時要特別選食物底部有持續加熱的地方，吃起來味道才會比較良好
整體而言我還是會回訪這間餐廳，下次若還有旅展時我會多買幾張餐券
另外離開前有看到當月壽星優惠，條件不嚴苛，若有當月壽星可以來吃一次看看
https://i.imgur.com/aLPbATy.jpg