Re: [請益] 請問臺灣各地區特色食物

作者: ellychen (EllyChen)   2019-11-24 10:58:50
下面列表是重新整理大家的意見,
有些沒放上來是因為沒強烈的獨特性
就被我略過了!!
基隆 :
>> 蛋腸
https://imgur.com/Cf2sAyW
>> 吉古拉
https://imgur.com/CrcLQeQ
>> 大腸圈 (很像糯米腸, 但不是
https://imgur.com/wtHr4fu
>> 豬肝腸
https://imgur.com/Bf4p9t5
台北 :
新北 :
>> 龍鳳腿
https://imgur.com/0A9IiMg
桃園 :
>> 米干
https://imgur.com/PubKNTr
新竹 :
>> 水潤餅
https://imgur.com/shG1GBh
>> 粉沯
https://imgur.com/TqSFuxI
>> 煙腸 (客家料理
https://imgur.com/iImoqjb
苗栗 :
>> 炸鴨血湯
https://imgur.com/M10OShI
>> 水晶餃
https://imgur.com/zkvKgkx
台中 :
>> 大麵焿
https://imgur.com/KlMZMVw
>> 麻薏
https://imgur.com/z8s9eTg
彰化 :
>> 糯米炸
https://imgur.com/FWF8MFw
>> 芋丸 (鹿港
https://imgur.com/qWAku6J
>> 煎堆 (鹿港 端午限定
https://imgur.com/QB3rSNZ
>> 牛舌餅 (鹿港) 厚牛舌
個人喜歡麥芽餡, 但是很多吃起來都太粉,
反而是在台北車站前的小攤販吃到好吃牛舌餅
https://imgur.com/GGHX6w3
雲林 : (好多粿!!
>> 煎盤粿(北港)
https://imgur.com/hoe9sY0
>> 油蔥粿
https://imgur.com/mqZD4vp
>> 九層粿 (西螺)
https://imgur.com/CcHgNOr
嘉義 :
>> 美奶滋涼麵
https://imgur.com/yor5Ilm
台南 :
>> 白糖粿
https://imgur.com/BJ14cQi
>> 蟳丸
https://imgur.com/NDw7rb6
>> 米糕栫(唸:見)
https://imgur.com/4xjWYQg
高雄 :
>> 雞蛋酥
https://imgur.com/nHBjZol
>> 蕃薯椪
https://imgur.com/L7e8zeI
屏東 :
>> 魯粿仔(九如)
https://imgur.com/T8N3YZZ
>> 飯湯(高屏)
https://imgur.com/005sHye
>> 雙糕潤(東港)
https://imgur.com/MpzkKme
>> 冷熱冰
https://imgur.com/c3ujNCD
>> 高麗菜封肉 (客家料理
https://imgur.com/dwbz6lL
>> 木瓜粄 (美濃早餐
https://imgur.com/Gn4H9IM
>> 綠豆蒜
https://imgur.com/K5r2eP3
宜蘭 :
>> 糕渣
https://imgur.com/ZI2l2sz
>> 卜肉
https://imgur.com/Pog2veS
花蓮 :
台東 :
金門 :
>> 麥芽雞
https://imgur.com/IjRFYcs
馬祖 :
>> 繼光餅
https://imgur.com/PklPNhu
作者: Rier (寫寫字)   2019-11-24 12:50:00
花蓮:竹筒飯、鹹豬肉、飛魚干炒剝皮辣椒、麵包果湯
作者: testaho (ativan)   2019-11-24 13:00:00
台南:清燙牛肉湯,鱔魚意麵,肉粿,蕃薯椪,椪餅,土魠魚羹,虱目魚粥,月桃葉包的菜粽,蝦仁肉圓,豆簽羹,蝦卷,蚵卷,蝦棗,紅蟳米糕,砂鍋鴨,花鰷湯,魚翅羹豬心冬粉,煙腸熟肉,鹽水意麵,關廟麵浮水魚羹,台南米糕,肉燕湯台南芋糕,台南擔仔麵
作者: qazse000 (qazse000)   2019-11-24 13:38:00
美濃在高雄
作者: testaho (ativan)   2019-11-24 13:40:00
小卷米粉,鼎邊銼,踡尾家霜淇淋
作者: happytravell (快樂天堂阿咸)   2019-11-24 14:07:00
金門應該是:廣東粥、燒餅、石蚵、炒泡麵
作者: kanbruce (布魯斯)   2019-11-24 14:33:00
金門的油條真的不同,建議試試
作者: testaho (ativan)   2019-11-24 14:34:00
白糖粿高雄也有蟳丸在嘉義叫蟳粿糯米炸就是白糖粿
作者: eric00169 (eric)   2019-11-24 15:29:00
台南的嫩骨飯 應該是很少見的台北大概就是...狀元糕?愈來愈少見了
作者: testaho (ativan)   2019-11-24 15:52:00
大概是找沒灌"台南"的"特色"美食吧,米糕袸只有廟會才有,跟乞龜一樣,也能叫台南美食啊?
作者: syuanfeng (Syuanfeng)   2019-11-24 16:17:00
感謝整理
作者: people010203 (寡人)   2019-11-24 17:54:00
馬祖的蠣餅應該算獨有的吧?
作者: tc189030 (好想擁有飛翔的羽)   2019-11-24 18:03:00
推推
作者: Ryan1387 (Ash)   2019-11-24 18:30:00
金門貢糖算嗎?
作者: bluefish77 (fish)   2019-11-24 18:54:00
金門的紅龜粿也不一樣,是粉紅色的
作者: mathrew (Joey)   2019-11-24 18:57:00
嫩骨飯好吃
作者: Take2Bank (R)   2019-11-24 19:04:00
離開台南的牛肉湯跟虱目魚肚味道都無法跟台南比
作者: zuzuk (zuzuk)   2019-11-24 19:20:00
好多都沒吃過!
作者: atuf (嗶嗶)   2019-11-24 20:10:00
花蓮:米粉羹
作者: testaho (ativan)   2019-11-24 20:20:00
米糕袸那個不唸"見",唸錯了音同"見"而已
作者: watanmila (watanmila)   2019-11-24 20:46:00
類似"淺"的台語發音
作者: pololo61201 (噗囉囉)   2019-11-24 21:21:00
推~
作者: virgo914 (..........)   2019-11-24 23:03:00
宜蘭:鴨賞.膽肝.花生捲冰淇淋
作者: sportlotte (drakedog)   2019-11-24 23:08:00
感謝整理!
作者: hello5566 (哈囉56)   2019-11-24 23:40:00
屏東:炒粿仔(用番茄醬炒)
作者: watanmila (watanmila)   2019-11-25 00:44:00
跟南洋的 炒粿條 像嗎?
作者: venox250 (我是二百五)   2019-11-25 05:26:00
請問大腸圈跟糯米腸的差別是?
作者: jojolia69 (Jolia)   2019-11-25 07:36:00
請榮登地方美食王寶座
作者: ShalottMosa (Euphoria)   2019-11-25 10:17:00
嘉義的雞魯飯好吃
作者: naini (斷翼天使)   2019-11-25 11:39:00
嘉義梅山鄉的粉豬肺算不算????
作者: jklbnm (花的姿態)   2019-11-25 13:54:00
台北就夜市豬血糕啊!沾醬油花生粉香菜
作者: GoodMemory ( )   2019-11-25 15:56:00
金門 軋車餅 豆乾浮
作者: waxigu (吳大)   2019-11-25 19:52:00
台北牛肉麵?
作者: av8d2124 (時雨秋人)   2019-11-25 20:17:00
高雄也有嫩骨飯
作者: pulesiya (hahaha)   2019-11-25 21:13:00
基隆還有豆干包
作者: keyman62 (keyman62)   2019-11-25 21:38:00
彰化涼圓
作者: a27647535 (叫我幹嘛?)   2019-11-25 22:30:00
厲害
作者: evi1 (千金難買早知道)   2019-11-25 22:38:00
彰化貓鼠麵,雲林魷魚嘴羹
作者: tsusuan (tsu)   2019-11-25 22:57:00
好厲害啊~
作者: ghostl40809 (gracias)   2019-11-26 00:53:00
餓了...QQ
作者: punkwhisky (我是一名讀書人...)   2019-11-28 00:02:00
高雄:燒肉飯,紅茶豆漿,蕃茄切盤
作者: james8606141 (貧僧不是陳近南)   2019-11-30 13:00:00
美乃滋涼麵是什麼妖術
作者: lacoste1113 (Lacoste)   2019-12-01 09:12:00
那是白醋涼麵,超好吃
作者: citronlemon (citron)   2019-12-02 10:31:00
再推屏東的蒸肉圓,跟其他地方的清蒸肉圓是兩件事情

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