餐廳名稱：世貿聯誼社
消費時間：2019年
地址：台北市信義區基隆路一段333號34樓
電話：0227232939
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：春風得意腸、蝦餃、叉燒酥、鹹水角、奶黃包、杏仁豆腐
官網：http://www.twtcclub.com.tw/
圖文版連結https://reurl.cc/QpmOpq
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我心目中全台最好吃的港點就在世貿聯誼社!
前情提要請看上篇 大菜烤鴨篇 https://reurl.cc/b6YRLd
https://i.imgur.com/CIn0QIv.jpg
春風得意腸
市面上的春風得意腸是腸粉包裹著油條，但在這裡，師傅是用炸過的米線，吃起來比較爽
口別有一番風味
這是一次點1.5份的樣子，個頭比其他餐廳大得多
那是因為聯誼社只選用大蝦，且配料塞得滿滿，超級好吃，令人念念不忘
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燒賣
這裡的燒賣飽滿又夠味，配上聯誼社自製辣油超美味
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腐皮捲
基本上大多數的港點都有包蝦仁，這道腐皮捲也不例外
我覺得聯誼社的港點厲害之處在於完全不油膩，餡料豐富，絕不偷工減料
最怕遇到那種下面一層油，外皮也不酥脆，蝦子小小塊的港點
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石斑捲
這道在外面比較少見，也是每個朋友讚不絕口的一道點心
滿滿芝麻香，酥脆春捲外皮包裹著石斑魚碎肉，再沾美乃滋，帶點日本風味
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蝦餃
最基本的菜色，最經典的美味
外皮Q (很多餐廳端上來都爛爛糊糊的) 蝦子大顆，沾取一旁的黃芥末醬，帶點嗆辣滋味
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叉燒酥
內餡美味是基本，重點是外面那層酥皮要做得好真的不容易
酥皮一點都不乾，不會有在吃麵粉的感覺，取而代之的是細膩的口感
要不是飽足感太高，我真的很想一次吃三顆
打包回家進烤箱再加熱也超好吃
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蘿蔔絲酥
我覺得聯誼社難能可貴的在於蒸點和炸點都一樣美味，水準超高
這外觀看起來好費工，卻又很完美，很酥脆，不乾，一樣沒有麵粉味
這道料理最忌諱有蘿蔔苦味，聯誼社的完全沒有，很涮嘴
蘿蔔糕
在上篇食記裡，我就有介紹聯誼社的蘿蔔糕有多好吃
雖然價格不低，年菜預購一整模是680元(不知道未來有沒有) 但那細膩的味道真的無人能
比
如果是單點港點的話，一份裡有6塊照片中大小
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熊貓蝦餃
這是師父創意料理之一，個頭比蝦餃大，又有小豌豆，外型超可愛
個人覺得蝦餃味道比較濃郁，但這道比較可愛吸睛
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鹹水角
首先，是紫薯下去做得外皮，Q彈。第二，炸功一流，外觀澎澎地，不油膩
最後，鹹內餡搭配甜外皮，絕妙滋味呀~~~
雞爪和牛肚
我不敢吃雞爪，所以無法評論
牛肚滷得很透，有入味，不會太軟，還是要有一點嚼勁才行
但個人覺得前面港點美味度太高，以至於這些料理還好，不過還是比外面好吃很多
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干貝蝦餃
很美麗的外觀，應該也是創意港點之一
內餡是蝦子，還多一小塊干貝，端上桌很體面
不過我覺得還是單純蝦餃最經典最對味
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素餃
這應該是少數素食料理之一，個人覺得很好吃
內餡比較黏，有羹湯的感覺，可能有些人不喜歡這種口感
食材豐富，外皮Q彈
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奶黃流沙包
這是繼黑糖麻糬蛋塔後，又一無敵巨作 (好像太誇張了)
太難得遇到真的有流沙，又好吃的奶黃內餡，帶著微微鹹味，口感溫順
外皮一樣有水準，一點都不乾 (被很多NG外皮嚇到過)，越咀嚼越香
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杏仁豆腐
這兩張拍得不是很好，但是我覺得聯誼社必點之一，招牌甜湯
我其實很怕杏仁味，但這道杏仁豆腐完全沒有可怕的香味
廚師的手藝真的巧，能做得如此細緻，沒有粉味，也不是像果凍般的固體狀
就真的是豆腐，溫順的口感
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楊枝甘露
夏日限定的經典港式甜湯
除了有滿滿芒果粒和濃濃芒果香氣外，還放了有些許葡萄袖瓣，提升層次感
用餐心得
以上是我前幾個月光顧時的記錄，12/1正式開幕後，或許又會有一些變動
不管菜單是否有更新，聯誼社的港點超好吃，搭配上無敵貼心的服務，價位非常合理
好期待重新開幕的世貿聯誼社，待我之後分享給大家 ^^