[食記] 台北陽明山 豆留森林 cama cafe旗艦店

作者: mary0828 (阿昏)   2019-12-07 23:22:59
餐廳名稱:CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林
消費時間:2019年/12月
地址:台北市士林區格致路70號
電話:(02)2861-1218
營業時間:週一~週五 10:00-20:30/週六、日 09:00-20:30
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網誌圖文版:https://100fen.pse.is/MYBVC
Cama Cafe 的現烘咖啡,一直是我心目中外帶咖啡的好選擇。
穿梭在大街小巷間,經常能順著咖啡豆的香氣找到一家 Cama,
在那裡補充一杯滿滿的元氣。
這次看到網路上許多文章介紹,
Cama 將在陽明山開設品牌旗艦店,
於是趕緊趁著週末的好天氣上去陽明山踩點。
因為沒有(懶得)訂位,又怕要人擠人,
我們在九點開門前就去門口等候。
好險我們有提早去等,九點前排隊的人潮至少有十組,
如果想要窗邊的好位子就更要排前面點
九點一到,大家陸陸續續入座。
如果想要看風景,
可以詢問服務生有沒有窗邊的位子。
我們很幸運的坐到窗邊,
有早晨的陽光灑落、
還有窗外竹林的愜意景色。
趁著點完餐的空檔,我們走到戶外逛逛。
豆留森林配合政府「老房子文化運動2.0」,
改建自歷史建築台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」,
是一棟建於 1937 年的日式老宅,
重新設計後賦予老宅全新的風貌及空間設計。
庭院的大片竹林更是豆留森林的一大特色,
如同森林一般的綠意盎然,
有種遠離喧囂的避世感
完整菜單附於文末
回到室內,餐點也差不多來了
幾乎滿座的座位因為人聲嘈雜、
已經沒有剛開門的愜意。
這裡每人有低消$250 的限制,
因此我們點了兩杯咖啡,
以及一份森林國王早午餐,
人均消費$350左右。
早上的餐點和飲品選擇似乎比較少,
很多品項都沒有提供,
請大家依現場供應狀況為準。
▲ 嚴選帽子拿鐵(冰)$180
一開始很好奇
「帽子拿鐵」跟一般拿鐵究竟有什麼不同?
原來是上桌時,服務生會現場加入濃縮咖啡,
使得拿鐵頂端的奶泡慢慢浮出杯緣,
就像一頂帽子般,
最後撒上些許可可粉,
的確是頗有趣的噱頭和互動體驗
帽子拿鐵的奶泡相當綿密,
帶有美麗的漸層顏色,
喝起來口味上倒是與一般拿鐵無異
小燒杯中的濃縮咖啡
可依自己的喜好再添加至帽子拿鐵中
▲ 嚴選黑咖啡(冰)$130
(點任一主餐加購飲品可折$30)
本來其實沒打算點兩杯飲料,
這杯黑咖啡是為了湊低消才點的。
好在它不難喝,喝起來順口不澀。
另外搭配主餐可折30元
▲ 森林國王早午餐 $350
點了看起來相當豐盛的森林國王早午餐,
價格不便宜,份量比較接近一人份。
雖然小貴,不過我覺得這道早午餐蠻好吃的,
雖然看起來就是把各種食材組合在一起,
但至少每個食材都算蠻用心。
生菜沙拉新鮮、培根厚實富含香氣,
就連小漢堡也做得頗精緻;
搭配一小碟水果、一顆太陽蛋,
果然是吃得像國王一般
牛肉的口感軟嫩,比我想像中好吃。
元氣十足的早午餐,再啜飲著咖啡,
享受此處的愜意時光,
週末一早能這樣度過實在幸福
除了餐飲空間,
這裡也有販售咖啡相關商品
以及烘豆課程體驗,相當多元
這邊戶外的空間還挺大的,
如果能在戶外也擺一些用餐桌椅,
讓顧客可以在戶外用餐應該也很棒!
開放式的吧台可以看到咖啡的製作過程。
我很喜歡豆留森林的氣氛和空間,
等人少一點之後會想再來這邊喝咖啡

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