[食記] 新北三重區。71巷口腿庫飯

作者: larle (岌岌可危)   2019-12-19 23:26:04
餐廳名稱:71巷口腿庫飯
消費時間:2019年/12月
地址:新北市三重區五華街71巷3號
電話:02-29871097
營業時間:11:30-20:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/71.html
既說是三重滷肉飯巡禮,自然不能只嚐一家。在金讚鱸魚湯後
,接著來到同為板友推薦的71巷口腿庫飯。
  在攤前張望老半天卻不見內用位,詢問後才知道內用區在斜對
面,不過內用仍須先在攤前點餐結帳。接獲滷肉飯推薦,但店家招
牌又是腿庫飯,索性單切腿庫。
魯肉飯(小) 25元 腿庫一份 50元
滷肉飯賣相誘人,上頭還擺放了辣蘿蔔。米飯軟硬適中,肉臊
為喜愛的化口肥肉丁,只是滷汁淋太多導致飯變得湯水,且滷汁偏
甜非我所好。辣蘿蔔這時倒有救援效果,重口味的鹹辣可以稍解甜
膩。
  腿庫反而沒有滷肉飯的肉臊吸引人,看切面便知未滷入味,肥
肉吃來微膩,瘦肉略感澀口。
  為保留實力未嚐試這裡的湯品,繼續向下一家滷肉飯邁進。
作者: tuboshu   2019-12-22 10:28:00
都吃腿庫了,我覺得可以再推下光興豬腳,那家中午11點半就很多人。滷肉飯很香,滷汁略輸今大。辣椒好吃,我去過兩次後就深深吸引了。

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