[討論] 評論好的餐廳倒店?

作者: JQK2   2019-12-24 19:09:36
發現Google有些評價很好星星數高的
沒多久就收掉了
當然有可能星等是用洗出來的
但也不乏在地經營許久鄉民好評的
最後也關了
是後來變差走下坡或漲價造成?
還是老闆厭倦不想做?
可是生意好有錢賺應該再膩都會做吧!
作者: Dain (小咘)   2019-12-24 19:27:00
有幾種可能1.成本漲價,不提高價格可能根本超薄利2.提高價格客人某部分客群會抱怨3.身體不好
作者: linuscool98 (Exterme_once)   2019-12-24 20:22:00
其實各種可能都會有 我也有聽過二代不想接的有些店很賺錢 二代不接也沒辦法 沒興趣或覺得很累
作者: ella19881111 (Echo)   2019-12-24 20:49:00
也可能是房東看生意很好,大漲房租,撐不下去或找不到適合店面就會收了
作者: summerparis (阿伯)   2019-12-24 21:07:00
生意好不一定利潤好,有時候屋子是自己的,出租當房東還比自己下去做來的輕鬆且賺的多。
作者: jutian (AL)   2019-12-24 21:45:00
有些好吃的小店用料好但成本實在太高很難撐,之前有些愛店都這樣收收掉QQ
作者: padrone (由歌賦街飲到下亞厘畢道)   2019-12-24 22:15:00
這是常態 人性其實是越偷工減料的越有長久做生意的打算
作者: DASHOCK   2019-12-24 22:38:00
這幾年很多阿 有的便當店麵店店租漲了就掛調高價格沒人吃 平價利潤低
作者: mirasor (米拉)   2019-12-24 23:00:00
錢都賺給房東花了啊
作者: a27588679 (飛雲)   2019-12-25 04:37:00
之前有超好吃滷味也是做一做收掉,老闆說本業不是滷味,最近比較忙所以沒時間賣滷味了
作者: fanrei (我不孤獨)   2019-12-25 19:33:00
就是評價高所以倒呀

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com