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餐廳名稱:石撈麻辣鴛鴦鍋
消費日期:2019年 12月
地 址:104台北市中山區松江路95-1號3樓
電 話:02-2500-6667
價 位:558(平日午餐)~658(其他時段)
營業時間:11:30~01:30
可否刷卡:可
推薦菜色:魷魚螺肉蒜湯底、和牛、牛小排
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完整圖文:
https://royaleo1207.pixnet.net/blog/post/35681740
某天收到石撈麻辣鴛鴦火鍋吃到飽的傳單,感覺裝潢得很高檔,覺得應該是高品質的麻辣
火鍋店。
因此常吃滿堂紅、辛殿、馬辣的我 (大概每個月會吃一次)就跟朋友來嘗鮮一下。
目前位子算好訂,也不會像辛殿一樣熱門時段限制4人,我們兩人用餐訂在週六的晚上六
點半直接預約成功。
先說結論,總體而言我會覺得值得再訪。
[優點]
1.地點方便近松江南京捷運
2.價位合理 (目前2019~2020應該都不會漲價吧?)
3.肉質超讚、又大片種類又多,除了牛小排外還提供和牛
4.蛤利有吐沙又大顆、大白蝦不錯吃
5.蔬菜類該有的都有,還有少見的水蓮
6.有個火鍋料叫[火鍋吃紙]應該會成為招牌特色
7.哈根達斯冰淇淋滿好挖的
8.魷魚螺肉的湯有驚艷到,喜歡海鮮口味湯底的可以試試
9.裝潢高檔,全店用石材為主並用一些木頭點綴,桌子也是拋光石、椅子也很寬又
有設計感
10.廁所乾淨寬敞,洗手台也不壅擠
11.空間寬敞,總共有95個位子,多數為四人座,很寬敞的那種
12.飲料種類夠多,超過十種
13.店員有微笑,並且有問必答,我問了兩位店員,也都有回答出牛肉的分類
14.店員收盤子很勤、加湯加料很勤快,值得稱讚
[缺點]
1.有些醬料太鹹,例如豆腐乳與水果醬油、也沒提供蛋
2.甜點不好吃,甜點只有鍋爸等級,建議跟滿堂紅學習寧缺勿濫、或是跟辛殿學習一下換
高品質的甜點(後者好了啦~那就直接稱霸沒有遺憾了)
4.哈根達斯冰淇淋沒有提供甜筒脆餅
5.麻辣湯沒特色,希望店家可以找間有特色的湯底供應商(鴨血與豆腐倒是有入味)
整體評分:90分
有辛殿的食材多樣,但不壅擠、肉質跟滿堂紅有得比,而且有和牛,絕對會再訪