[食記] 台北 愛弟豆花

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2020-01-04 10:46:03
餐廳名稱:愛弟豆花
電話:02 2532 1485
營業時間:10:30–23:30
地址:台北市中山區北安路542號
消費時間:2019 年/ 12 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/love-brother/
每人平均價位:40
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:豆花類
官網:略
=====我是分隔線======
大直這帶較為出名的兩間老字號豆花店其實開的相當近,
雖然兩家我都沒寫過食記分享,但以前夜騎單車時,常騎到大直這邊來,
不管是『晴光豆花』還是今天介紹的『愛弟豆花』我都吃過不少次,
不過騎單車來都沒帶相機,這天才終於有機會拍照跟大家分享一下!
如果第一次來的朋友應該不大習慣,店裡座位真的很不像豆花店,反倒有點像茶藝館,
不過大直的朋友應該習慣習慣了,且後面也有三張不銹鋼桌椅,不習慣的人也有其他座位
選擇。
『愛弟豆花』菜單價位(2019.12)
除了各種冰、熱豆花外,『愛弟豆花』最特別的是也有檸檬豆花,不過這限定只能做冰的

熱豆花除了紅豆系列,也能加薑汁,此外這邊也有紅豆湯圓,冬天晚上相當適合。
『愛弟豆花』- 熱紅豆豆花
紅豆豆花除了紅豆也有花豆,豆類煮得軟綿,配上豆花相當合拍。
『愛弟豆花』- 粉圓豆花
這邊的豆花都是杯裝,冰豆花也因此不另加刨冰,不過冰度還不錯。
粉圓不會黏在一起,雖不像近年流行黑糖珍珠那樣軟Q,但口感也還ok,
豆花本體很不錯,豆香濃醇且質地綿細,配上甜度不會過頭的蔗糖水剛剛好。
後記:
整體來說我覺得豆花本身沒什麼問題,
但內用容器上使用紙容器,也相對比較小碗,或許這樣在清理時比較方便吧,
不介意的人,有機會可以試試這家大直的老字號豆花!

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