[食記] 高雄仁武八卦寮 台南牛肉湯 牛燥飯

作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-01-07 23:22:16
餐廳名稱:仁武八卦寮 台南牛肉湯
消費時間:2019年08月
店家地址:高雄市仁武區八德一路208號
店家電話:0978 087 507
營業時間:09:00~14:00 / 17:00~21:00
餐點價位:清燙牛肉湯(110元)、牛燥飯(大 50元)、皮蛋豆腐(30元)
可否刷卡:不可
有無包廂:沒有
推薦菜色:牛燥飯
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350855584
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當天在仁武附近晃晃,
就跟朋友有找了附近還有開的牛肉湯來吃吃,
所以其實就只是一種沒有準備,
事到臨頭才用google地圖的概念XDDDD
牛肉湯(110元)
喝起來的味道清甜,
就湯的味道來說還滿讓人喜歡的。
不過牛肉就有一點過熟的感覺,
鮮味上還OK,就是口感上稍微柴了點,
如果可以再生一點就更棒的。
牛燥飯(大 50元)
上面的牛肉還滿多的,
肉吃起來的有些很像是外面牛肉麵常用牛腩撕成小塊的感覺,
不過雖然是叫做牛燥飯,
但是並不會跟牛肉版的肉燥飯一直滷一直滷一樣,
反而比較像是燉好的牛肉撕成是小塊的感覺,
吃起來是意外的清淡不油膩。
因為有淋上一些些的醬汁,
所以整體吃起來是比較濕潤感覺,
不是那種乾乾的白飯。
皮蛋豆腐(30元)
這兩個東西應該就沒有所謂的好吃跟不好吃了吧XDDDD
感想:
壽司羊沒有吃過正統的台南牛肉湯,
所以也很難說這間究竟到道不道地,
不過純粹就當天吃到的這兩樣東西來說,
牛燥飯感覺還不錯,牛肉份量不少而且價錢不貴,
不過牛肉湯可能要稍微控制一下生熟度才合格~~~
另外提醒一下大家,
仁武八卦寮 台南牛肉湯似乎沒有固定的公休日,
如果要去之前可能要先看看仁武八卦寮 台南牛肉湯的粉絲頁,
上面會有營業與否的事前通知。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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