[食記] 台北 中山 龍都酒樓

作者: smallta (冷笑生)   2020-01-22 10:55:37
餐廳名稱:龍都酒樓
消費時間:2019年/11月
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話:02-25639293
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228615122
有圖無音樂版
與我妹聚餐吃飯,本來想說要不要吃個麻辣鍋或泰式料理,後來決定吃龍都烤鴨,N年前
吃過天廚菜館,後來人就沒辦法湊到那麼多就一直與中菜絕緣,位於六條通路上算是蠻好
找的
店面很大,入口非常富麗堂皇,可以看到往上往下都能有位置,還有2樓,座位算是非常
多。
菜單,會先問要喝什麼茶,普洱跟烏龍可選,烤鴨在訂位便預定一隻,剩下來就是畫菜,
烤鴨目前 1620/隻,主要點港式點心,大部分約140 ,還點了一道青菜健康一點,然後鴨
骨就做成鴨骨粥,等一下就開始上菜
烤鴨,會先端上來讓大家拍個照,然後就開始片皮,會分兩種,一是皮店一點點肉,一個
是皮肉分離,一旁有餅皮可包,沾點醬,夾上蔥段配上一片鴨皮或肉,帶點甜的醬與不會
很乾的皮很搭,配上酥脆的鴨皮與能吃到點點肉蠻搭的! 覺得比天廚的好吃。餅皮給很多
,肉的份量也多四個人吃完一隻就有點飽了
蜜汁叉燒酥,香酥口感配上微甜叉燒內餡,熱呼呼好吃
金牌奶皇包,這個真的會流出來,鹹甜口感很搭,放冷後再撕開也是會流出來要注意
豉汁排骨,比想像中的好吃,滑嫩的口感與調味會讓人想來碗飯
蘿蔔糕,龍都蘿蔔糕有分煎跟蒸,我們點煎然後不沾醬油就蠻有味道,而且可以看到切絲
的蘿蔔
小魚莧菜,味道不錯,吃點青菜減少吃很多肉的罪惡感
鮮蝦腸粉,蝦子很大隻飽滿,一條腸粉有兩隻大蝦,即使不沾醬油也是蠻好吃
燕液蝦餃皇,這個圖片看起來很好吃就點了,裡面也是包著蝦子,皮是Q彈也蠻不錯
整體的港式點心吃起來都不錯,也沒有踩到地雷。下次會想吃看看蛋塔跟其他港點
鴨粥,這算是大魔王(?) 因為吃完前面其實都飽了,有附上像是炸餛飩皮可以加,裡面鴨
骨也是有肉,但就比較柴就是,粥蠻好吃,都快接近糜,滿滿的鴨香味。整個吃完大概會
一陣子遠離烤鴨,吃不完可以打包
最後就是烤鴨的確蠻好吃,我妹是說本店比內湖店好,港點也不錯,下一次再來吃烤鴨跟
其他港點
作者: isKappa (嗨)   2020-01-23 17:30:00
這麼多菜兩人吃?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com