餐廳名稱：Le Blanc 樂邦牛排
消費時間：2020年/1月
電話：02 27007770
營業時間：
每人平均價位：1000-2000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：https://www.facebook.com/leblanctaipei/
好讀圖文版
http://mstwinkle.com/tw-food-leblanc/
LeBlanc應該是開三、四年有了，這是第N訪了，只要是想吃牛肉時，就會來報到！漂亮的
灰藍色＋白字母店面，在東豐街、大安路口向食客招手。
Le Blanc是以菜單簡潔聞名，牛排、龍蝦、小菜、美式甜點、酒，沒了。
點主餐均附約克夏麵包(如上圖中)、沙拉或湯、無限量供應的薯條
・約克夏麵包
這款麵包口感比長相好，熱熱的，奶油香很夠，有點酥但又濕潤。
・季節沙拉
這是我在台北吃過最有誠意的附餐沙拉，使用的生菜種類多元又配色好看，還有整片的現
刨起司。這些生菜都要專賣店才買得到，零售價也是非常驚人。想幫這款沙拉命名為花團
錦簇，沙拉裡有我最愛的芝麻葉！
・配菜
另外單點了幾道小配菜。由左而右依序是鯷魚醬花椰菜、炒球芽甘藍、松露奶油通心粉，
其中我最愛的是球芽甘藍，菜體本身苦苦的，炒的有點焦香焦香味。松露奶油通心粉，奶
油味比較重，吃多會膩，不過配著主餐吃可以讓整體餐期進餐過程比較不無聊。
・特級肋眼牛排
歐摸歐摸，主餐來了！看看這簡單卻又不簡單的牛排跟龍蝦，餐盤會燙要小心，牛排沒特
別選熟度，讓廚房自行發揮，不太像菜單上推薦的三分熟，整體是漂亮的粉紅色但不會帶
血，吃起來很是過癮，搭配牛排上分的油漬嫩蒜頭，必須得說，蒜頭真的是很好吃，比牛
排好吃，我甚至跟店家多要了三顆搭配吃ＸＤ
搭配的醬是辣根醬，辣根醬吃了好幾次，是種有點滋味但又滋味不會太重的醬料，微香微
刺，但也不會辣，有種很淡的芥末mix奶油感，但毫無嗆味。
・半身龍蝦
點牛排可以加680元的半隻波士頓龍蝦，Le Blanc的波士頓龍蝦是活體的，所以肉質不用
多少了，肯定有一定的水準。我覺得最特別的是龍蝦可以選擇水煮或者烤兩種烹調方式，
大推烤！！烤的波士頓龍蝦，在龍蝦頭的上方放了很多烤碎硬餅乾，香香酥酥的，千萬不
要浪費頭啊，拿吃蟹工具，好好的挖，頭部也是非常有滋味。
・玉米、無限供應的薯條
玉米是點龍蝦會搭配的，非常甜，水果玉米就是讚。
這裡根本就是薯條發燒友的天堂，有無限量的薯條，脆脆熱熱的一直吃，很棒！
・甜點
Le Blanc的店點非常美式，一看就知道是熱量炸彈，極度適合螞蟻人。如果不是螞蟻人卻
又想吃甜點的話，建議可點蘋果派分食，熱熱的不會太甜，搭配香草冰淇淋，冰火二重奏
，配紅酒也很合適，推薦推薦！圖左的鑄鐵鍋裡，是熱巧克力餅乾搭配冰淇淋，這個也比
較少在台灣看到，是個很美國的食物(能懂這個形容詞嗎XD)
巧克力餅乾＋冰淇淋
蘋果派
忘了名字了
・酒水
這邊帶酒不收任何的開瓶費，真的超佛心！放眼望去全台北，應該找不到幾家標明不用開
瓶費的餐廳。但其實他們本身的酒水，就特別的平價，像這次我們點了一隻sauvignon紅
酒，也才收費680元！這支酒，醒一醒配個肉啊甜點的，是蠻適合的，不果香味、不濃、
不乾、不甜，搭餐好喝好喝。
總結一下心得：
1. 這是間交通方便、氣氛輕鬆、好吃不雷的美式牛排館，附近很多酒吧，續攤很方便。
2. 不用開瓶費，酒平價。
3. 配餐細節好吃，特別是沙拉！
4. 用餐有限時，需問清楚以免覺得匆促，而感到不快。