[食記] 台北松山_新東南海鮮餐廳

作者: hwatai (.......................)   2020-02-12 23:04:50
餐廳名稱:新東南海鮮餐廳
消費時間:2020.02.09 (可刷卡)
地址:台北市松山區八德路四段656號
交通:捷運-綠線松山站 / 開車-代客停車費用200NT
電話:02-2748-9966
營業時間:星期日~星期一 11:30–14:00, 17:00–21:30
圖多網誌版:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/crjYJT
每次來新東南,都是高朋滿座,沒訂位絕對沒位置,原本只訂到下午1點的位置,
有人前一天取消,店員特意來電告知可以提前到12點,真幸運!
因應武漢肺炎的關係,進餐廳時,門口有兩位服務生,協助用餐者噴酒精消毒雙手。
每位服務生都戴口罩工作,避免飛沫亂噴,滿認真做基礎防疫!
離開時候,因為已經非用餐時段,兩瓶酒精就放門口提供消費者自行消毒。
-留有過年的裝飾跟點心
-桌上有公筷,一入座服務生就幫忙倒茶水
-提供兒童餐具,聽家人說這湯匙彎彎的形狀還是專門給學吃飯的小朋友用@@
-生魚片 720NT
來到新東南,不吃生魚片實在可惜,因為疫情的關係,應該儘量少吃生食,
我們沒點太多,各種品項來一點,大家過個癮就好。
新東南的生魚片是厚切的,特別有存在感,沾上芥末醬油,一口吃下,入口即化。鮭魚,
鮪魚,生花枝捲小黃瓜(位於裝飾邊角),炙燒小干貝。
-每人一碟小芥末花,自行添加醬油
-開胃菜招待,涼拌洋蔥絲,洋蔥有脆度又不會太硬
加上類似和風醬的清爽調味,很不錯的開胃菜
-閹雞 400NT
外皮油亮,肉質Q不會過於軟爛,單吃就有淡淡鹹味,喜歡鹹一點也可以沾醬,
很香很好吃
-招牌香蒜中卷(小) 420NT
大火快炒帶出蒜味的香氣,加上新鮮中卷的鮮甜肉質,好吃!
-玉蔥蝦球 1,275NT
每顆蝦球都飽滿鮮彈,服務生上菜時,每球都用湯匙放上油蔥酥,一口咬下,
鮮味爆棚!
-清炒美人腿 (小) 200NT 筊白筍脆度足,清爽解膩
-紅蟳米糕 860NT
紅蟳的肉質細緻,蟹膏鮮甜飽滿,米糕吸收了海鮮味,還有蝦米跟豬肉點綴,海陸雙享。
香氣十足,真不虧是開店以來的創始菜色。
-清蒸臭豆腐 200NT
綿密Q彈,比起一般豆腐更加扎實的口感,吸滿了小辣的調味湯汁
搭配臭豆腐臭香臭香(台語)獨特味道,很是過癮!
養生烏骨雞湯1020NT
高麗菜的鮮甜加上濃醇香的湯頭,如果只有烏骨雞湯會太銳利,不夠溫醇,但加了豬腳,
膠質溶入湯頭轉為濃厚的味道,還有蛤蠣調味,帶點鮮味,絕對是一碗接一碗,很值得點
的湯品。雞肉軟嫩,蛤蠣鮮甜,吃彈Q豬腳補充一下膠原蛋白 哈哈
-飯後水果:西瓜有甜喔
新東南很適合家庭聚餐,菜色豐富好吃不怕踩到雷,加上慶生蛋糕
(1/10 cake 巷弄裡的低糖手工蛋糕) 覺得最近好幸福,吃了各家的草莓蛋糕,下次來分享一下 =^^=
6大2小 用餐總價5600NT(含10%服務費)
-附上最新桌菜菜單,左上角寫著2020.02.01印製
-每桌以十人計價,另收10%服務費,若遇海鮮缺貨,餐廳可酌情更換等值菜色。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com