餐廳名稱：廚藏室storeroom
消費時間：2020年/2月
地址：台北市大安區復興南路一段340巷26號
電話：02 2701 8637
營業時間：每日12：00-16：30、17：00-24：00（最後點餐23：00）
圖文好讀版：https://pluo2.pixnet.net/blog/post/35715328
這天要過情人節，計畫狂如我早早就訂了這間新開沒多久的餐酒館
廚藏室位於大安站走路三分鐘距離，旁邊就是附中公園停車場
坐捷運、開車過來都很方便
因為是寒假期間，周圍學校都還沒開課，走在巷子裡格外寧靜
店內空間不大，位置安排剛好、桌距不至於太近，大概可以容納25人左右
旁邊的沙發區，如果要坐在這裡用餐桌子可能略嫌低了一些
但滿適合喝酒聊天，感覺很舒適
剝皮辣椒牛筋湯 180元
廚藏室菜色很特別，有許多台菜料理，在普通的餐酒館看不到的菜色這裡有
小小一碗湯裡頭有三、四塊牛筋，菜單上說花了八個小時來燉煮，讓它入口即化
因為加了剝皮辣椒，所以微微的辣度是有的
不過口味略顯清淡了些
英倫蜂蜜啤酒 240元
滿好喝的，很順口蜂蜜香氣又足，我喜歡
招牌火炒滷味 360元
裡面的料有米血、牛肚、雞心、甜不辣、豆干和一小疊鵝油辣椒
餐點上來的時候我有點驚訝於它份量滿小的，畢竟一盤要360元
但吃了之後覺得豪好吃好值得！沾了鵝油辣椒之後更錦上添花豐富口味
最愛爆炒過後超級入味的米血，是偏軟的口感，一口接一口
這道推～不過說到底就是滷味啦，還是看個人喜好斟酌一下價格
糖葫蘆雞翅 240元
炸過的雞翅裹了一層硬的糖衣像糖葫蘆一樣，上面灑了花生碎片、檸檬葉香料
這道是來吃過的朋友大力推薦，平常就不嗜甜的我覺得太甜了，有點不習慣
但創意滿分
松葉蟹鉗義大利麵 480元
海鮮殺手買帆點的，是明太子奶油醬的扁麵義大利麵
很漂亮的一道菜，像藝術品一樣
老實說如果不是奶醬控，吃到後來會有點膩，建議兩人分食
有點理解為何廚藏室的雙人套餐會是一麵飯類一肉食的搭配法了
換換口味很重要
松葉蟹鉗肉很好吃，柔嫩新鮮
松本茸松露燉飯 380元
我很喜歡這道，吃得到米芯，多了松露香氣不至於感到奶味太膩
PASAS紅酒單杯 220元
這餐我們兩個人含服務費吃了2310元，價位不算低
但廚藏室的氣氛滿好的，餐點精緻，覺得特別日子來吃一下可以！