[食記] 新北 中和新開幕火鍋-養鍋石頭涮涮鍋

作者: minglong1985 (星空的約定)   2020-03-04 02:07:48
餐廳名稱:養鍋石頭涮涮鍋 (台北中和店)
消費時間:2020年/2月
地址:新北市中和區中安街122號
電話:02-29270068
營業時間:平日11:30-14:30/17:00-22:30、假日11:00-22:30
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/yang-guo-taipei/
養鍋是台中有名的連鎖火鍋店,這間是第17間分店,還滿厲害的欸
台北目前有三間,中永和竟然也有分店,就在我公司附近真方便
養鍋台北中和店位在中和區中安街上,近捷運永安市場站步行5分鐘可抵達
就在四號公園旁邊對面,交通算滿方便,吃飽還可以去四號公園散步
不得不說環境真的很好耶,整個有咖啡廳的感覺,然後連樓梯都超好拍
有兩層樓,座位還滿多的,二樓還有一個包廂歐,目測好像可以坐6人
因為裡面有人我就沒進去拍,下次有機會再補包廂照片
其他座位也很不錯,整體來說都很有質感,且座位很寬敞,滿棒的
醬料飲料自行取用,飲料無限暢飲,有可樂、雪碧、氣泡水、美粒果等
店內一直有柴犬的的圖示真的好可愛,知道養鍋的朋友應該也都知道店狗啵比
可惜台北看不到他,啵比會在台中的店出沒,養鍋也是寵物友善餐廳歐
養鍋基本菜盤也很豐富,有高麗菜、南瓜、香菇、豆腐、海帶、絲瓜、金針菇、
玉米筍、豆皮、木耳、番茄、蟹肉棒等超級多,若不想吃菜盤還可以換成肉盤歐
山藥牛奶鍋$59(加價換湯底)
我每次吃養鍋都是點山藥牛奶鍋,我其實不敢吃山藥,但我喜歡牛奶鍋
他們家的山藥牛奶鍋我是吃不太出山藥味道,就覺得是牛奶鍋這樣
但有稍稍覺得台北的比台中的牛奶鍋淡一些,但也算不錯喝這樣
附餐有白飯、手工麵、王子麵、冬粉、蛋、+10元換滷肉飯
我是+10元換滷肉飯,滷肉是肥的我喜歡,但稍微少了點,一下就吃完剩白飯
手工麵滿特別的,麵條是屬於細麵,聽說也是店內最多人點的附餐歐
一斤蛤蠣$168
我們看到別桌有一大盤蛤蠣,但又沒看到蛤蠣鍋,後來才發現可以單點一斤蛤蠣
整個很彭湃欸,超級多顆,隨便算都超過30顆,大概有30~40顆左右吧
我們點一盤5個人一起吃,覺得這麼多168元算滿便宜的,有推
養鍋的小豬鍋$230
養鍋風味湯底不用另外加價,是石頭火鍋,最便宜的鍋就是小豬鍋230元
其實230元這樣的品質CP值真的很高欸,平價大份量一直是養鍋的特色
Q嫩去骨土雞柳鍋$260
養鍋的土雞柳也很有特色,肉質真的很滑嫩,煮牛奶鍋真的很搭
養鍋的小牛鍋$238
我的小牛鍋,肉盤也是超大盤,半肥半瘦的牛肉軟嫩好吃
一個套餐就是上圖那樣,菜盤也很大、肉盤也很大,真的很可以
傳奇松阪豬肉鍋$368
松阪豬也是養鍋的招牌之一,吃過滿多次養鍋,這幾樣之前都點過
松阪豬切得滿有厚度,口感Q彈,每次來都會有朋友點這個
吃完火鍋還有飯後甜點冰淇淋阿,冰淇淋是小美的,但我太飽了就PASS
整體來說我覺得養鍋真的很不錯,除了平價大份量外,環境也很棒,推薦給大家囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/yang-guo-taipei/

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