今天吃了一家新開的Johnny Bro
大致上是主打健康低gi的飲食店,價格不貴但也不甚便宜
店內及可視範圍廚房,因為新開看起來乾淨
但收銀的員工收錢後身體一挪
隔壁馬上就是出餐的櫃檯(看起來也是他負責出餐的)
其他內場人員我看到似乎都有戴透明的手套
所以會直接用手處理食材
而收銀的店員可能是因為必須處理錢和發票所以沒有手套
欸…然後他就沒洗手就處理出餐以及支援做餐…
如果是沒洗手用夾子夾菜放入外帶盒也就算了
他還有直接用手觸碰外帶盒內緣的動作
(似乎店內碗不夠,所以有些內用的人是用外帶盒裝
而這位店員是在把外帶盒的盒蓋撕掉
一個盒子得撕四張紙板下來,會不斷碰觸盒內…)
如果說吃夜市看到一些不甚衛生的情況我可能還會自我安慰這是夜市
但在一家標榜健康的餐飲店面看到這樣收錢不洗手…
就覺得很不ok默默覺得以後不太會來吃…
不知道版友遇到收銀不洗手又接觸食物會很牴觸嗎?
會覺得這很不衛生嗎?