[食記] 台中 賢哥麵店|每次來台中都吃炒麵當早

作者: z24518261 (七宗痛)   2020-03-13 22:25:41
【台中】賢哥麵店|每次來台中都吃炒麵當早餐系列
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自從變成半個台中人之後,每每到台中,早餐一定都是吃炒麵,這次吃的是位於中華西街
上的賢哥麵店,正對面也有一間麵攤也不錯吃,下次再來分享。
這個麵店只有很簡單的扛棒,上面寫著價格,價格還用簽字筆重新寫過,我想應該是有漲
價過吧(笑),雖然說是賢哥,但是只看到老闆娘啊?
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原來主要都是由老闆娘操刀,上菜端盤子則是交給老闆。
炒麵(小)$35,很台中的炒麵,肉燥是偏瘦的,鹹度拿捏的很剛好,還淋上了蒜泥提味

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麵條本身不會太爛,算是恰恰好,蒜泥加上辣椒醬一起拌著吃,滋味醇厚鹹香十足,尾韻
微辣,讚。
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蛋花湯$20,中規中矩的普通蛋花湯。
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丸子湯$25,貢丸頗大顆,湯裡頭還有蘿蔔,一碗二十五覺得算便宜。
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燙青菜$30,份量還不少,一樣淋上了肉燥跟蒜泥。
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帶點筋的嘴邊肉$40,是軟嫩又帶點嚼勁的口感。
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滷豆腐$20+滷蛋$15*2,豆腐滷得相當入味,滷蛋很大一顆,不過我在想這麼大顆應該是
用鴨蛋下去滷的,是說,這間麵攤蒜泥不用錢嗎,每一道都給我來一點?
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雖然吃一吃也不便宜,但主要還是自己吃太多了XD,不然價格也不會太貴,整體來說,是
一間還不錯的小店,上菜速度很快,老闆也很親切,來的時候發現有不少在地人捧場,自
己也很喜歡吃這種古早味,之後住附近可能還會考慮再來吃,以上,跟各位分享囉。
名稱:賢哥麵店
消費時間:2020 年/01月
地址:台中市北區中華西街107號
電話:-
營業時間:06:30–14:00
價位:50~150

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