店名：羅記傳統魷魚羹
地址：新北市中和區民享街32巷2號
試吃日期：2020/3
『資訊揭露：本篇為合作邀約文，內容為真實體驗心得』
羅記傳統魷魚羹-近中和環球店小吃
無音樂好讀網誌版：
https://blog.andrewplus.com/2020/03/logi.html
「羅記傳統魷魚羹」就在中和民享市場對面，民享市場有地下停車場，周圍也有機車停車
格。從中和環球購物中心步行約5分鐘可以抵達。
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店家最近新品上市「鱈魚甜不辣羹」也能做麵、米粉、冬粉和板條等
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傳統老店跟上時代腳步，付款可用「街口支付」，也能使用「街口外送」來訂
餐外送
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懷舊簡單的裝潢
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兩旁的牆面上掛著白底紅、黑色大字的菜單，有清湯現煮的麵、乾麵、魷魚羹和肉羹等，
價格親民平價
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羊肉乾意麵
淋上滿滿滷肉醬汁，搭配油蔥提味，鋪上羊肉片在撒上一點蔥花
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麵條吃起來軟Ｑ，滷肉汁和油蔥的香氣
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黑白切-豬頭皮
軟Ｑ中帶點彈牙口感，滷汁入味而且吃起來不死鹹
搭配點不會太嗆辣的薑絲和蔥花，買回家當下酒菜也挺不賴
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綜合羹湯
肉羹是老闆手工自製，魷魚和魚酥組隊而成的綜合羹湯
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泡發時間拿捏剛剛好的魷魚，吃起來沒有異味，味道很清爽乾淨
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鮮肉餛飩湯
鮮肉餛飩湯用的是洋蔥大骨熬煮的湯頭，薄皮的餛飩，
搭配油蔥的香氣和清爽甘甜的湯頭
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