[食記] 新北 中和居酒屋 景安站酒聚 小資約會

作者: muilko25 (muilko2255)   2020-04-08 17:21:00
餐廳名稱:酒聚
消費時間:109年/04月
地址:新北市中和區景安路175號
電話:02 2942 1608
營業時間:17:00~02:00
每人平均價位:400
可否刷卡:no
有無包廂:no
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圖文網誌:
http://cmn.tw/9gbar/
酒聚,顧名思義為因酒而聚,舉杯邀友,與友共飲;來到酒聚,的確適合三五好友來這談
心、舉酒暢歡。看門口的招牌字樣,新鮮現壓的18天生啤500ml,居然特價只要60元而已
!!! 為了這杯前往都值,新鮮又好喝,價格也超驚人
中和居酒屋酒聚的空間就像日本的小店一樣,一樓座位區以吧檯為主,空間不大,
如果是五~六人要到二樓,也建議可以訂個位囉!
看著年輕人的專心製作料理的模樣,的確在食物上很用心。
樓上空間大約有三、四個大桌,適合多人一起分食的好地方。
酒聚菜單menu 不會有過於複雜的菜單設計,品項也較為簡易,方便大家一起看一起點。
後面則有湯品、炸物、啤酒、清酒、飲品等等。
梅酒$160 柚子酒$200
基本上都是日本來的果實酒,味道純正,愛喝柚子梅酒的朋友說 這一杯份量真的有比較
多,愛喝的人盡情點吧!!
(喝酒不開車,開車不喝酒)
招待毛豆小菜
開餐前先來點涮嘴的毛豆
筊白筍 $80
將筊白筍切成片狀非常好入口,鹽烤過後帶有點微脆微嫩的口感,很清爽,適合配酒解膩

鹽烤牛小排 $300
牛小排選用帶有點肥度的牛小排,炙烤過呈現粉紅色狀,很美的模樣,切好一薄片非常嫩
又香,
沒有過多的筋,卻有著牛肉的油花香氣,這也是我愛牛小排的原因之一。
酥炸雞軟骨 $120
這邊的雞軟骨,跟以往所見的模樣比較不同,本還以為是雞翅,
咬下去才發現正是帶有的Q脆度的雞軟骨,搭配酥脆外皮可口。
挪威鯖魚$220
這道海鮮個人非常推,本來不太愛吃鯖魚,不過因為它的肉質鮮嫩,水油份又多,咬下去
就是相當舒服,
重點這一條根本是一般居酒屋的兩倍大,鹽烤過後那鮮嫩香甜的魚肉更是著實吸引著大家

蔥鹽豚肉串 $90
他們家的串物真的不貴,這樣一盤不到百元,實在是平價到不行!!!
大家來個兩份配酒都不為過,蔥鹽鋪在豬肉片上,讓烤過有脆度的豬肉更有層次香味。
我個人蠻喜歡她的豚肉片,因為不會過硬過柴,且切的厚薄度適中很好一口咬食。
紫蘇梅雞腿串$120
這款是我個人覺得很特別的,較少看到用紫蘇梅搭配在肉串上,
因為紫蘇梅本身很香甜解膩,搭配油香多汁的雞腿肉頗為適合~
雞腿肉份量不小,不過肉質烤的再Q軟的話會更好。
手工黑輪片 $50 (激推 必點)
聽說有個老主顧,每周都會來此點個兩三碗黑輪片配酒喝!
這可是南霸天的手工黑輪片,身為南部人的我不得不推阿~
滿滿的旗魚香氣,酥脆到不行的條狀口感,有點像餅乾啦!實在太下酒拉~
終於理解吃完一碗為何還要再來一碗啦! 太好吃~~
焗烤馬鈴薯 $100
如果怕吃不飽的話可以來一點馬鈴薯墊墊胃,雖然到這一道時,我們都有點飽足感啦!
片片的馬鈴薯搭上牽絲起士,邪惡的組合XD
脆皮肥腸 $150
這個肥腸其實不像一般的油滋滋的肥腸,反而這裡是屬於較酥脆的口感~
明太子雞翅$100 、金針豚五花串$100
這兩串也是份量很足夠的肉串,明太子整個鋪滿,非常大器的做法。
豚五花塗上一點醬燒的烤肉醬汁,裡面包滾著滿滿的金針菇,豐富你的嘴。
四季豆 $80
怕沒有時蔬平衡,來點蔬菜解解肉的油膩。
蛤蜊湯 $100 (超大碗 不誇張 必點 三人可分食)
最後這碗蛤蜊湯實在太驚人的大碗,才百元卻有滿滿蛤蜊的湯品,愛喝湯的我實在太開心
拉XD
來酒聚可以帶上自己的好酒,與朋友一起共飲之,無酒不歡,何樂而不為~~
(喝酒不開車,開車不喝酒)
第一次與好友初訪酒聚,真心覺得是個值得再訪的好店,
moni很愛居酒屋,但少數有像酒聚這樣佛心價位的店,
我想年輕老闆們是真為大家想,不僅將餐點設計的很親民大眾,
在店內氣氛也很好,真的是好朋友才會相聚選擇的地點,
品項也不會過於複雜,和朋友來就專注點好菜後喝現壓啤酒就對啦!!!

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