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作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 北海道｜札幌薄野【達摩成吉思汗烤肉】
時間: Wed Apr 8 22:06:56 2020
圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2020/04/best-miru-kuru/
【達摩成吉思汗烤肉】だるま 5.5店
地址︰〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西５丁目１-１｜Google map
營業時間：17:00 -04:00
分店資訊：官網點我
「下次再去北海道你想要吃什麼？」
對於每次排行程都先被食物塞滿的我們兩個人來說
僅在札幌薄野限定的【達摩成吉思汗烤羊肉】
是肯定會再回訪吃一回的北海道經典美食
沒有腥羶味的新鮮羊肉，乾一杯SAPPORO生啤
還有，不能忘記那個吃一口就帶味覺飛到新世界的道產脆甜洋蔥阿
用餐日期：2020/1
入夜以後薄野區才開始熱鬧，一片繁華燈海迎接剛走出地鐵的我們
幸好今晚的飯店距離鬧區不遠，迅速把行李丟進房間出來逛街
薄野區限定的【達摩成吉思汗烤肉】17:00開始營業
原本以為要等到天荒地老的18:30晚餐時段，我們15分鐘就可以入座
不過這天走出門才不過七點半，隊伍已經從店內排到外頭了
(大家都想吃肉喝酒吧哈哈哈
一開始我很納悶為什麼用5.5、4.4、6.4來做為店名
看了地圖才發現，原來是用道路的丁目和條通來標示
距離我們飯店只要走路三分鐘的【達摩成吉思汗烤肉】5.5店
是目前最新且提供最多座位的分店
非常多在地人來這裡用餐，雖然禁菸但炭火煙氣可猛烈的很
吃烤肉前記得把全部的行李外套都放進置物櫃
得和鄰桌接近並肩的用餐空間，對我們來說沒有大礙
但如果是帶著小小朋友出門的爸媽就需要考慮一下了
服務人員放上燒紅的炭火，並提供MENU準備點單
菜色與酒單一目了然，有圖有中文
直接把推薦的先點一輪，再看自己喜歡的口感部位做加點
第一輪的大蔥和洋蔥是免費提供，加點也只要200￥
對比旁邊份量精緻的羊菲力來說，俗又大碗無誤XD
這麼厚的洋蔥我們真的是人生初體驗欸
(自己就可以把一份吃完
從冷藏室取出正好處理完成的肉盤
是排成花型的『羊菲力』1250￥和招牌『成吉思汗羊肉』980￥
每個火爐前都有一盞瓦數十足的照明
平常不太好取角度的烤肉畫面，託燈光加持看起來超級厲害
先用羊油抹過烤盤，再把羊肉放上炭火
不過怕單吃烤肉太無聊又傷荷包
我們還加點了一碗『白飯』200￥ 和網友好評的『韓式泡菜』350￥
【達摩成吉思汗烤肉】打破了我們對烤羊肉的刻板印象
如果不說幾乎是吃不出來羊羶味的程度
每片羊肉都頗具份量，可以先吃原味再嘗試沾醬
和隨附的高麗菜泡菜與另外加點的韓式泡菜都很合拍
不過招牌的成吉思汗羊肉比起骰子狀的羊菲力，咬起來還是韌了一些
在熟度自己掌握的烤盤上，記得要順便翻一翻旁邊的洋蔥阿
兩個人三盤肉一碗飯的保守吃法給大家參考
(因為接著還要去LAWSON報到啦哈哈哈
來北海道不能不朝聖的【達摩成吉思汗烤肉】，我們下次見！