[食記] 台北 國父紀念館 Dozo Izakaya Bar

作者: PTTjane (jane wu)   2020-04-12 21:34:59
餐廳名稱:Dozo Izakaya Bar
消費時間:2020/04
地址:台北市大安區光復南路102號
電話: 02 2778 1135
營業時間:1800-0200(日~四)、1800-0300(五六)
每人平均價位:500-1000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:焦糖鮭魚箱壽司
一家日式創作料理店,但也有一些披薩或韓式拌飯等異國風料理,還有多樣飲料、調酒,
外面看起來超像夜店,裡面晚上燈光美氣氛佳,但不會太吵鬧。
我們這次走一個吃飯聊天風,所以都點會飽的東西哈哈! -
焦糖鮭魚箱壽司 $430
鮭魚生魚片炙燒後放在壽司飯上,入口即化的鮭魚上方再鋪上店家自製的焦糖Creamy醬加
很像魚酥片的妝點,但醬也不會到太甜,還不錯吃,兩個加班人那時候餓到爆炸,吃這道
快速滿足!
韓風石鍋飯(牛) $260
掃光鮭魚生魚片後上了主食,顧著講話沒有很細的看裡面的細節,但整體配料搭配跟一般
石鍋飯差不多。服務生幫忙拌開後,微辣的醬汁散播到每一顆圓潤的米和配菜上,味道頗
香又開胃,很快的就掃的差不多,基本上我覺得肉和菜、醬的搭配蠻圓融的,算是不錯吃
的石鍋飯
和風海陸白醬披薩 $260
本來默默覺得在這種地方點披薩是在哈囉,不過服務生也有推,朋友說要吃就佛系點起來
,後來發現比我想像的還不錯,白醬ok不會到過膩,海味是上頭鋪的鮭魚片,陸的部分忘
了是甚麼肉,披薩皮內層麵包感、外層微酥脆,文火烤出,在日料店吃披薩成就達成!
XDD
整體說,餐點幾乎無雷,串燒類生魚片類偏貴(但最近疫情關係很多日本食材缺貨不賣),
像我們這樣吃粗飽的話配上這個氣氛環境CP值還算OK,雖然那時候走到門口還被嚇到想說
我訂了一家這麼像夜店的店嗎傻眼哈哈XDD
門口有一大鼓,五六日據說有表演(應該會是吵鬧風),茶喝到飽,服務生前面加茶加的挺
殷勤的,因為疫情人很少,兩個人被分派坐六人座,完全可以把家當外套都放旁邊還可以
雙手一攤,只差沒有翹腳了XD
服務費10%
照片:https://www.instagram.com/p/B-1QZJUHiGD/

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