[食記] 台中大里-狠蔥手作蔥油餅

作者: colonel466 (檸檬綠)   2020-04-15 20:30:18
餐廳名稱:狠蔥手作蔥油餅
消費時間:2020年/03月
地址:台中市大里區西榮路12號
電話:04 2481 0092
營業時間:二至五06:30–12:30、星一公休
網誌好讀版 https://colonel466.pixnet.net/blog/post/120376639
沒想到大里居然開了讓人念念不忘的基隆蔥油餅!
身為半個基隆人,周家蔥油餅的好吃實在是無法忘懷
現在居然可以在大里吃到,那當然要立刻去吃看看間狠蔥手作蔥油餅
店面很簡單,看的出來是剛營業
老闆娘之前有在知名蔥油餅店工作過
現在來到大里,想把好滋味繼續延續下去
三個50元,直接買了100元回家
也有提供冷凍,可以跟老闆娘詢問看看
外觀跟基隆的一模一樣
而且用煎的油比較少,吃起來也比較清爽
個人覺得還原度還不錯,酥酥脆脆很涮嘴
蔥的比例也還可以,也不會太油膩
希望可以不要壓得太扁,蓬鬆度比較不足
但整體上是OK的,有經過會再過去買

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