餐廳名稱：seven seeds
消費時間：2020年/01月
地址：114 Berkeley St, Carlton VIC 3053澳洲
電話：+61 460 579 905
營業時間：每日07:00-15:00
每人平均價位：20-30澳幣
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：eggs and waffle benedict 18au
官網：sevenseeds.com.au
圖文完整部落格版本
http://hihievita.com/au-mel-seven-seeds/
純文字好讀版
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同事說seven seeds 是墨爾本的早午餐前十名之一飛了這麼多趟總算來一探究竟到底
有多好吃
早上大約十點多的時候根本是人潮洶湧到直接滿出店門外，店內等待區全部坐滿了人，完
全不知道我們要等上多久
雖然店內坐滿了人，不過更多客人都是來外帶取餐
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和店員登記人數之後我們就在門外拍照玩了一會兒，外觀真的超級不明顯沒有大招牌很容
易走過頭，低調到完全無法想像室內空間超級大呢！雖然我們有五個人不過也沒有等上太
久，大概15分鐘左右就有位置囉
工業設計風的seven seeds除了挑高又寬廣之外，用餐區還分成四五區，去一趟洗手間出
來我就有點小迷路了不誇張
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Chilli Scramble egg 18.50 au
同事點的餐，沒錯如你所見以澳式蔥油餅為基底 其實是印度餅皮啦！口感可以想像
成再薄一點的蔥油餅，口感酥酥脆脆又有彈性。頂層撒了些許芝麻等等的小種子作點綴，
不過討厭香菜和蔥的人拜託絕對不要點！因為這兩樣食材均勻的混在炒蛋裡面會讓你瘋掉
喔！！！
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eggs and waffle benedict 18au
煙燻火腿口味的起司鬆餅加一顆淋上荷蘭醬的班奶迪克蛋，這道料理看起來如此簡單的組
合入口卻有種欲罷不能的激動~~吃完還想再點一份阿
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hash brown 4au
我和大姊點的主餐一樣都是鬆餅班乃迪克蛋，不過加了一條薯餅，長條像金磚的外型送上
來有點好笑 還差點被大姊吃掉咧~怎麼可以！！！切開來的半熟蛋黃慢慢地流出來
，烹調的時間不長不短，我給十分
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orl king salmon gravlax 20 au
也是同事點的新鮮鮭魚加上班乃迪克蛋，再用清爽的蘆筍中和一下濃厚的荷蘭醬。點綴的
燕麥和種子類記得一起健康吃下肚喔
飲品的部分大家比較沒點什麼特別的東西，一早醒來當然是先來杯熱拿鐵熱卡布最提神醒
腦囉
seven seeds 會這麼有名的另一個原因是他們家也有大量再做烘培咖啡豆，以及周邊商品
。許多市中心的咖啡店也都是跟seven seeds訂購豆子呢！如果是喜歡品嘗各地風味的咖
啡迷很推薦可以在這邊帶個幾包紀念品回家好好回味一番。
外帶結帳櫃台許多小糕點買氣也超好，據說評價都不錯
順帶一提，這家店在市中心後來也有再開一間姊妹店BBB，全名是Brother Baba Budan，
裝潢也很用心別緻。等這可怕的疫情告一段落可以再飛去墨爾本的話，試吃後再跟大家分
享