餐廳名稱：Pab Jib 杷記韓式料理
消費時間：2019年11-12月共2次
地址：新竹縣竹北市縣政二路181號2樓
電話：03-5583950
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
價位範圍(每人)：300-450元
其他：可刷卡、有停車場、無包廂但有獨立的隔板
區隔，有類包廂感。
推薦菜色：去骨甜辣炸雞、蔘雞湯
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- 圖文完整版：https://www.instagram.com/p/B42V7Yijwvl/?igshid=g3yn8679gr10
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這家吃了兩次，不負責任的榮登新竹目前我覺得最好吃的韓式，下面是兩次吃的紀錄。
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去骨甜辣炸雞NT390、火烤醃製梅花豬NT700、
白豆腐鍋NT260。
#孤食專家給8.4分
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喜愛韓式的朋友不能錯過。
甜辣炸雞真的讚
除了醬料很惹人愛之外，
外皮酥脆感和其他炸雞不太一樣，
又讓口感再提升也很厲害，必吃。
火烤梅花豬越吃越好吃，
醃製的香味會慢慢帶出，
搭配蒜頭和生菜，很爽口。
不過單價較高，覺得嘗試一次即可。
白豆腐湯頭不錯，海鮮內料豐富。
我們總共三人吃，這樣份量過飽。
免費自助松子茶稍甜，有點麵茶的感覺
蠻推薦這家的，人多人少都適合。
有停車場，環境有質感，
也有獨立的隔板隔開各區，不錯。
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去骨甜辣炸雞NT390、蔘雞湯NT420、
6道小菜可續、松子茶、咖啡
#孤食專家給8.4分
水準很高的韓式料理！大推
全隻嫩雞、腹中塞入糯米、
佐以紅棗、薑、蒜和人蔘長時間燉煮
輕輕一撥肉輕易化開雞肉，軟嫩入口即化。
甜辣炸雞很讚，外酥內嫩又多汁，
重點是包裹的麵粉極少，吃到的就是肉和醬汁。
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韓式泡菜、豆芽菜、海帶芽、綠辣椒，
招待辣拌生菜，不管是醃漬還是煮物都開胃，
老闆娘是韓國人，我們在拍得忘我時，
還特別提醒我們餐會冷掉，
2個人完全沒額外點白飯，這樣就很飽了
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IG邊緣哺の遠距孤食日記｜ 台北新竹美食
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