[食記] 新北汐止 1010湘(連鎖店)

作者: hwatai (.......................)   2020-05-05 22:21:32
餐廳名稱:1010湘 (汐止遠雄店)
消費時間:2020年/4月
地址:新北市汐止區新台五路一段99號A棟2樓
電話:02-2697-1368
營業時間:
一~四 11:00~15:00 / 17:00~21:00
五   11:00~15:00 / 17:00~21:30
六   11:00~21:30
日   11:00~21:00
可否刷卡:可
好讀網誌篇:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/DBMGCN
1010湘是連鎖店,在台北市、新北市、桃園市、新竹市、台南市,都有分店
其他分店: https://www.1010restaurant.com/tw/store
汐止遠雄店,最近的火車站是汐科火車站,捷運藍線做到南港站轉火車即可。
用餐安心宣言: 餐廳定時消毒,服務人員戴口罩,提供酒精消毒雙手
1010湘跟瓦城隸屬同一個餐飲集團 ,這次用餐是因為前陣子去到瓦城泰式料理
(2020.3.14)用餐拿到200元折價券,滿1500元可到集團餐飲使用。
神仙缽飯 單點20元/碗,吃到飽40元/人
因為兩人用餐,菜量多,所以單點。單碗蒸煮好後,才端上桌,每顆米飯粒粒分明,剛上
桌時,小心碗燙。
牛腱鴨血阿干鍋 399元
鴨血滑嫩扎實,牛腱勁辣,牛肚入味,又香又麻,山藥片熟透但仍有脆度,下飯好料理。
清蒸樹子魚 430元
扁鱈滑嫩肉質加上醃漬破布子調味,滋味鮮甜,單吃不會太膩。
串燒蝦 420元
整隻蝦子酥脆可食,不需額外剝殼了,外層裹著特製醬料,有薑末、蒜末、乾辣椒,鹹香
夠味,內裡蝦肉新鮮彈牙。
毛家紅燒肉 330元
紅燒肉表面呈現金黃色油亮油亮,肥瘦相間,處理得恰到好處不乾柴。
有冰糖的焦糖香,瘦肉有嚼勁,豬皮很Q,讓人很滿足的一道菜。
店內客人不多
結帳處,直接用壓克力板隔好隔滿
兩個人吃四道菜,真的超滿足,肚皮圓滾滾都要爆炸了!
這個菜量大概適合3~4人吃!

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