餐廳名稱：雞湯大叔 民生店
消費時間：2020年/5月
地址：台北市中山區民生東路二段131號
電話：02-2537-3893
營業時間：每天 11:30–22:30
每人平均價位：400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
圖文網誌版：https://kayen.tw/broth-master-hot-pot/
《雞湯大叔》在我的名單裡也好久好久了，一開始知道是因為朋友有發動態，後來因為跟
同事一起搭公車到行天宮轉捷運時會經過，才真的知道店的位置，也才知道原來《雞湯大
叔》離捷運站這麼這麼近，交通上非常方便！
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如果跟我一樣有選擇障礙，或是怕單看名字不知道是什麼味道的話，完全不用擔心，《雞
湯大叔》在點餐前可以先品嚐湯頭的味道，方便做決定。
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菜盤
菜盤上沒有火鍋料，都是蔬菜，洗得很乾淨，高麗菜被埋在底下，份量也不少！
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主餐｜蛤蜊鯛魚雙拼
蛤蜊大小一般，不過魚肉的表現很棒，口感鮮甜，肉質也很嫩。
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副餐｜老師傅波浪麵
當時看照片就覺得這個麵我會喜歡，果不其然好好吃，口感Q彈，加上我最後才煮麵，吸
了滿滿的湯汁好好吃。
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單點｜台灣梅花豬
梅花豬肉質很好，切的很厚實，我覺得有點難咬，但同行的友人們都很喜歡這個口感。
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自助區的飲料有麥茶跟檸檬冬瓜冰沙，檸檬冬瓜冰沙還蠻夠味的，不會水水的。
醬料台也是乾淨明亮。
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餐具在桌邊的抽屜，入座時店員都會介紹。
衛生紙在桌面上，上面的條碼掃描填問券，可以兌換餐點。