[食記] 桃園中壢區。喬妹碳烤吐司舖

作者: larle (岌岌可危)   2020-05-10 23:46:22
餐廳名稱:喬妹碳烤吐司舖
消費時間:2020年/5月
地址:桃園市中壢區慈惠三街與七和路口
電話:0903-958267
營業時間:06:15-11:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_36.html
在方樂活碳烤三明治食記裡,有熱心板友提及喬美。然而查詢
發現已然停業,反倒是中壢有家喬妹。聽說兩者相同,剛好中壢相
對較近,省卻我的奔波。
  這裡的餐點就是各式口味的碳烤三明治,再加上幾款飲料。有
抄得雞腿排推薦,為求比較,還是要了份花生醬吐司。
火腿厚煎蛋吐司加起司(選花生醬) 45元
吐司碳烤色澤明顯,碳香一般。然而跟之前品嚐的早稻田或方
樂活相比,吐司的酥度有烤出來,口感相對較佳。
  花生醬非顆粒款,但醬香濃郁。煎蛋稱不上厚,不過蛋香挺好
。餡料還有小黃瓜片、火腿片及起司。起司微融流淌,與花生醬相
搭有加分效果,不會相互搶角。火腿片有煎出香氣,整體品嚐時能
感受到滋味。
嫩煎雞腿太陽蛋吐司加起司 75元
  續訪時點了被推薦的雞腿排。這次沒有現場品嚐而是等到返家
才吃,吐司酥度完全消失。原以為太陽蛋是指半熟蛋,可惜也是普
通煎蛋,讓人有些失望。
  嫩煎雞腿非常厚實且醃得入味,能滿足吃肉快感。刻意未選花
生醬,想試試原有的千島醬滋味,事實證明在重口味雞腿排的壓制
下,千島醬完全無角色,只有微融起司鹹香有加分效果。
  查看中壢板上食記,一篇皆好評,一篇皆負評,讓人莞薾。只
能說食物喜好因人而異,不親身品嚐很難定論。倒是建議儘量到手
後立刻品嚐,吐司口感差別甚大。
 

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