[食記] 台南文章牛肉湯。

作者: sister0705 (天)   2020-05-12 19:14:32
餐廳名稱:台南文章牛肉湯
消費時間:2020年5月
地址:台南市安平區安平路590號
電話:06 228 4626
營業時間:星期二~日 10:00-2:00
週一 00:00-14:00
每人平均價位:100
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉湯
好看好讀:https://reurl.cc/qdGGVy
今天來到了網路上滿有名的『文章牛肉湯』
身為臺南人我對這間店真的沒有太大的印象
#因為疫情關係 進去的時候還是得量體溫。
桌上有很多的醬料可以調味!
(酒可以加入牛肉湯提味)
將由洋蔥醬聽說很建議沾來吃
但是我沒有用~
我還是喜歡原味的醬料(醬油膏+薑絲+拉椒醬)
▲牛肉湯(小)$100
他們的牛肉湯的湯頭很有中藥味,但我並沒有很喜歡中藥味很重的湯頭
反而喜歡清淡甜甜味道的湯頭 :)
而且我無法接受牛肉湯沒有附贈肉燥飯!!!!
完全改變我的三觀~
在沒有肉燥飯的衝擊下
值得安慰的是牛肉片滿大塊的~
▲蔥爆牛舌(小)$120
迌@個蔥比牛舌多的料理!我很喜歡牛舌 而他們的牛舌也算是好吃!只是份量會比較小~
▲蔥爆牛肉(小)$120
很下飯的一道菜!肉很嫩~
▲清炒娃娃菜(小)$50
娃娃菜真的很好吃!很甘甜
但因是用炒反而覺得有點太油膩
▲牛肉炒飯$120
這炒飯很了得!粒粒分明 口味恰當得宜。
_
以上是小編個人心得,若問小編會再去吃嗎?
其實台南很多牛肉湯店!我會選別間~
以上也是個人的心得,文章牛肉湯愛好者請勿玻璃心
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
『IMFO』
文章牛肉湯
708台南市安平區安平路590號
星期二~日 10:00-2:00ꀊ週一 00:00-14:00
電話: 06 228 4626
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
如果子喜歡這篇文章 歡迎幫我點讚或分享唷!謝謝
作者: waitan (微糖兒>////<)   2020-05-12 20:03:00
牛肉湯版的噴水雞肉飯
作者: jasonkaikai (KK)   2020-05-12 21:24:00
房子一棟一棟買,想當初冷清到快倒掉
作者: summerkof (海平線)   2020-05-13 16:58:00
假日一堆人 平日沒什麼人

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com