[食記] 陽明山故鄉海芋餐廳 食尚玩家推薦

作者: sailly (人間好時節)   2020-06-01 22:40:32
餐廳名稱:故鄉海芋餐廳
消費時間:2020年/5月
地址:台北市北投區陽明山竹子湖路57之2號
電話: 0919 931 239
營業時間: 09:00–21:00
消費金額:兩個人750元
經濟實惠 份量大 可惜雞湯跟想像的不一樣
圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/589158131
上週陽明山之旅,在依賴google評分推薦下
捨棄uber司機將我們放在竹子湖最上面的那一間,走了幾百公尺,來到這家高評分餐廳,
外頭掛上食尚玩家的布條,讓人覺得更可靠。
看一下菜單,定價十分平實,
我們點了一份炸豆腐、炸地瓜、炒麵,
當天飄雨,加點了一份菜脯雞湯。
端上桌時,還蠻驚訝的,
450元的菜圃雞湯份量給得很足肉也很多。
店家還很貼心的提醒,讓湯煮一下比較好喝。
可惜,雖然份量多且有瓦斯爐熬煮保溫,
但跟既定印象的菜圃雞相比不大一樣。
印象中的菜脯雞湯是需要用老菜圃是熬煮的,
故鄉餐廳的菜脯雞湯是一般的菜脯,
放了很多蔥段提味
很像是菜圃雞湯融入新的做法,
很特別....我喝不太習慣。
最好吃的是炸豆腐,就是外酥內嫩
炒麵可能做法比較健康,
沒有將青菜特有的苦味殺青,加上調味偏淡,很健康的滋味,也是比較吃不慣。
炸地瓜,因為粉卡的比較厚,就不喜歡了。
由於我們才點四樣,所以不知道是不是我們剛好沒點道招牌菜,
因此吃起來的感覺比較還好,
撇除口味不合之外,分量與定價真的很經濟實惠,結帳750元,以往到山上餐廳吃飯,
一般都要掏出1000元消費才能點菜一些菜。
中肯來說,這的確是一家經濟實惠的店,另外還有免費供應的地瓜湯跟白飯
但口味跟我們不契合就是了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com