[食記] 台南東區 二空老張涼麵 近台南市立醫院

作者: hibabino (黛西)   2020-06-17 14:04:58
餐廳名稱:二空老張涼麵
消費時間:2020年/05月
地址:台南市東區崇德十八街 12 號
電話:06 335 2149
營業時間:06:00 – 15:00
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:涼麵
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/tainan-cold-noodles/
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「 二空老張涼麵 」位在台南市立醫院附近的小巷中,保華路與崇德路交叉口附近。除了涼麵外還有涼皮、麻辣鴨血、味噌湯、魚丸湯、滷菜等等。沒想到賣涼麵的還會賣麻辣鍋鍋底,實在覺得有點違和。中午時間來生意非常好,店員也忙得不可開交,前後約等了 15 分鐘才拿到我們的外帶餐點。
原本的老張涼麵位在二空眷村中,隨著二空眷村拆遷,二空老張涼麵就搬到台南醫院的現址了。
除了菜單上的餐點外還有小菜,想要的話可以直接跟店員問價格請店員包就好。
外帶小碗涼麵用塑膠餐盒裝,大碗的則是用紙碗裝,其實我家得小份的份量就還蠻多的,女生吃小碗就夠了。
涼麵(小)$40
外帶了涼麵,上頭的小黃瓜絲還不少。醬油跟麻醬都是另外的包裝,要加多少都可以自己調配。
第一次吃的我是全加,攪拌後吃,可以發現麻醬香超級濃,麵條也很 Q,但是有一點點的粉感。原本有請店員幫我包白醋想要自己調自己喜歡的酸味,結果不知道為什麼外帶回家後白醋就不見了...,讓我一直覺得少一味。
基本上二空老張涼麵的口味不錯,份量大,雖然沒有到非常好吃,但卻是想吃涼麵時的好選擇之一。
另外還包了滷豆乾跟豬耳朵,兩者都切得還蠻薄,吃起來口味清爽,其中豆干有一點帶辣,比較起來...我覺得我好像喜歡滷味大過於涼麵?哈哈哈...。

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