餐廳名稱：吳記螃蟹羹/油飯
消費時間：2020年/5月
地址：基隆市仁愛區仁三路39號(廟口第5號攤)
電話：(02) 2428-5589
營業時間：周一至周日 11:00am~1:00am
網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229487582
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基隆廟口夜市是由仁三路和愛四路組成的一個L型商圈
短短幾百公尺的路程匯集了幾百家小吃
鼎邊剉、天婦羅、肉羹、蚵仔煎、滷肉飯、泡泡冰....等等
走一趟出來體重大概增加一公斤吧?!
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仁三路入口一進來右手邊第三個攤販就是吳記螃蟹羹/油飯
眼尖的獸大一看到就吵著要吃吃看
看來他的美食敏銳度挺高的
這家網路蠻多人推
ps.我第一次知道原來螃蟹羹的英文是crab thick soup
而油飯的英文是glutinous oil rice
逛夜市學英文真有趣
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店內沒幾個座位
而圍著攤位的長板凳能坐上快十個人
攤位的小姐非常忙碌
雙手盛飯盛湯收錢幾乎沒停過
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我們則是坐在走道中的位置
因為是防疫期間
所以座位都用透明隔板隔了起來
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店內就賣兩種，油飯和螃蟹羹
黃澄澄的油飯直接煮好
香噴噴的一大桶羹湯也加熱中隨時待命
只是蟹腳是另外放
當有客人點螃蟹羹時
店家會先撈起蟹腳肉再倒入羹湯保持蟹腳新鮮彈性
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油飯 30元
這碗油飯比想像中小...
不過口感不錯，粒粒分明
有香菇、栗子、蝦米、肉絲等餡料
味道很香
喜歡來點味覺刺激的人可再加甜辣醬
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螃蟹羹 70元
這碗螃蟹羹比想像中更小...
一碗70元不太親民...
裡面有胖胖的蟹腿肉，再加上髮菜、香菇、筍絲
羹湯滋味鮮美
但給人感覺是吃氣味而不是吃飽的
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往對面一看
發現10號攤也是賣螃蟹羹和油飯
品項稍多一點
還有雞絲飯、赤肉湯、豬肝湯、豬肚湯、綜合湯等選項
不過也是一碗70元讓人不太有動力再試試看螃蟹羹味道如何
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吃完後走著走著來到了基隆廟口夜市的中心