餐廳名稱：想不到MOBILE KITCHEN&古巴三明治俱樂部
消費時間：2020/6
地址：高雄市鹽埕區必忠街47號
電話：0953 577 542
營業時間：週一至週五 11:00-20:00 週六至週日 11:00-19:00
每人平均價位：130-200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛連忘返
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完整圖文版：https://lohanpush.com/2020/06/22/have-no-ideamk/
簡略文字版：
高雄鹽埕除了懷舊復古老宅餐廳之外，也有很多創新的餐廳進駐，似乎每次走在鹽埕都能
有新發現。最近在駁二必信街附近看到有一幢新穎的白色建築很吸睛，走近一看才知道原
來是小餐廳與旅店結合的複合式空間。一樓的想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部
，從餐車起家，2020年6月開始在這營業，裡面賣的是古巴三明治，酥軟微焦麵包內包著
大量肉片、起司等，吃起來很過癮，炎熱的夏天不想吃太多，來上一份剛剛好。
餐廳位置及裝潢
想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部位在必忠街及大成街的交叉口，全白色的四層
樓建築、簡約的黑色窗框，跟旁邊鹽埕老房子對比十分強烈，只要經過都會不小心多看兩
眼。整棟建築的1樓是餐廳，2樓以上則是小驢舍民宿。
一樓使用大片的落地玻璃及白牆，搭配濃濃美式風格的燈箱及紅、白色的霓虹燈，光是這
個空間就很好拍！
「想不到」這個名字很有趣，也因為有趣把它放在店裡最顯眼的位置。很喜歡這個窗框，
紅色簍空的霓虹燈字體寫著「I HAVE NO IDEA」，是招牌也是一個很好的拍照點。
店內空間不大，位置只有少少的6個，騎樓4個、店內2個，夏天坐在騎樓有點熱，如果現
場沒有位置外帶也不錯。
店裡是半開放式空間，選擇坐在店內的唯二靠窗位置，還能一邊等候一邊看老闆們製作古
巴三明治。
餐點都是現點現做，點餐後需要稍微等待一段時間。
店內的麵包是使用軟式法國吐司，鋪上滿滿的起司跟餡料後再用無鹽奶油熱壓，光是看這
三明治製作的過程，就讓人很期待等等上桌後的味道。
餐點介紹
都叫做想不到古巴三明治俱樂部了，店內主要販賣的當然就是古巴三明治囉！
口味選擇多元，不只鹹食，甜口味的這裡也有。每個餐點的名字都很有創意又有趣，看到
就讓人會心一笑。餐點內是使用什麼食材，菜單內有清楚呈現，讓客人可以依照自己的喜
好來做選擇。除了三明治之外，還有配餐及飲料可以選擇，如果想把這當成正餐，直接加
價升級成套餐(含一份配餐及飲料)也可以。
這次點了兩種不同的口味，並一起升級套餐，在炎熱的夏天，跟小編一人一份當晚餐剛剛
好。
聞雞起Salsa舞 130元
三明治因為使用奶油香煎，外層非常的香脆，裡頭雞肉有用咖哩醃過，吃起來帶點咖哩的
香氣，番茄、小黃瓜等蔬菜增加整體的爽脆度，起司、蜂蜜芥末醬及特製蘋果莎莎醬將裡
面的配料完整融合，一口咬下多種食材在嘴裡的飽口又豐富。
牛連忘返 150元
滿滿的牛肉、番茄、生菜堆疊，再加上那流動的莫札瑞拉起司，光看這橫切面就讓人口水
直流。牛肉的部分使用牛五花，油脂比較豐富，加入爽脆的牛番茄及生菜後，吃起來非常
搭，豪氣的起司因為放在麵包裡一起熱壓，整個香氣逼人，好吃！
跟聞雞起Salsa舞相比，牛連忘返是屬於比較重口味，老漢個人很喜歡，想要享受濃厚古
巴三明治的豪邁感，很推薦點牛連忘返試試。
為了一次能享受不同的餐點，老漢這次兩種套餐選擇不同的配餐及飲料，聞雞起Salsa舞
選擇搭配酥炸腐皮果園、經典汽水(加價80元)。牛連忘返搭配想不到一串肉及雷夢熱帶水
果茶(加價90元)。
想不到，從裝潢到餐點的包裝都很可愛又有巧思，橘紅色搭配白色整體很鮮明，未來應該
會是IG打卡的熱點，除了好拍之外，三明治也好吃，相較之下飲品選擇只有紅茶、汽水及
檸檬茶三種略顯單調，不過整個套餐吃下來也是蠻有飽足感，炎熱的夏天不知道要吃什麼
時，來上一份很適合！
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