[食記] 桃園 益棧台灣小吃 平價熱炒店 近大廟

作者: jay70134 (AJ)   2020-07-12 22:48:31
餐廳名稱:益棧台灣小吃
消費時間:109年6月
地址:桃園市桃園區中正路335號
電話:0925-000-136
每人平均價位:NT3-500元
營業時間:17:00~02:00,每周二公休。
推薦菜色:椒鹽臭豆腐、三杯皮蛋
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229493627
桃園大廟後的中正路是許多小吃、餐廳的集散地,這間「益棧台灣小吃」結合台式熱炒、
牛肉麵、黑白切與各種燴飯,是一間奇妙的複合式台灣餐館。實際吃過後有幾道菜還不錯
吃,打算找平價熱炒店的話可以參考看看。
店家外觀,招牌做蠻大的。
假日晚上來用餐生意不錯,還有不少人外帶、叫外送,廚房只有一位廚師蠻忙的,所以上
菜速度有點慢。
菜單與價格參考,台灣小吃與台式熱炒一次滿足。
小碗古早味滷肉飯 30元,這家的肉燥鹹中帶甜,肥瘦肉比例拿捏剛好,但味道不特別突
出,就OK這樣。
羊肉炒麵 80元,湯汁很多的羊肉炒麵,沙茶醬加上帶點羊騷味的羊肉,口味我覺得還不
錯,但我朋友覺得太濕了XD
豬肉炒飯 80元,米飯粒粒分明,大火快炒鍋氣足,拌入醬油味道蠻香的,現場吃還蠻好
吃的。但有看到部分google map評價說外帶狀況不太好?!
椒鹽臭豆腐 150元,切丁的臭豆腐油炸後外酥內軟,放入炸過的蒜粒、胡椒一起拌炒,鹹
香夠味,這個很適合配啤酒耶。
三杯皮蛋 160元,這道我很喜歡,皮蛋先炸過,再用麻油煸香薑片,加入醬油、米酒、九
層塔、洋蔥、蔥段拌炒而成,鹹香滋味相當下飯。
超時蔬 100元,就是爽脆的炒高麗菜囉。
本來還有點古早味蚵烘蛋,但實在太飽了整組外帶回家。他們的蚵烘蛋做法類似大阪燒,
表層淋上美乃滋、柴魚片蠻特別的,這個我也很喜歡。
這次用餐經驗除了上菜慢了點,沒什麼大問題,未來想吃熱炒的話還是會考慮來這間。

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