餐廳名稱：橫濱拉麵
消費時間：2020年/7月
地址：南投縣埔里鎮東華路95-1號
電話：04 9242 4383
營業時間：11:30–14:00 , 17:00–20:30
每人平均價位：200
有無包廂：無
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完整圖文版：
https://lohanpush.com/2020/07/28/yokohamaramen/
簡略文字版：
之前日月潭順道去埔里都是吃傳統小吃，這次想來點不一樣的。在網路上搜尋到這間
Google評價高達4.7分的橫濱拉麵，讓人好奇決定來嘗鮮。吃過後覺得價格平實，雖然能
免費加麵和烏梅汁喝到飽很划算，不過湯頭和麵條都偏向台灣口味，如果抱持想吃道地日
式拉麵的心情特地前來，可能會有點失望。
餐廳位置及裝潢
在網路上看到橫濱拉麵照片有著大片的停車場，原以為有這麼大腹地的店家應該會在大路
旁，但其實不然，跟隨著導航慢慢開發現，橫濱拉麵居然是位在巷弄裡，而且大門沒有非
常顯眼，第一次到訪的人很容易不小心就錯過。
店門口這大片的空地就是給顧客的停車場，對於一大群朋友出遊或是家人旅遊來說，這點
很方便。
店家是使用貨櫃屋改建的用餐空間，木頭橫條的建築及外表紅白色的燈籠搭配木製招牌，
整體蠻有日式氣氛。
店家不能訂位，是採現場登記候位制。抵達門口時直接在本子上留下姓氏及電話，服務人
員會出來叫號帶位。老漢是平常日中午時間到達，生意非常好，前面候位組數約有3-4組
，因為過號需要再另外等3組客人而不敢離開，炎炎夏日覺得有點辛苦。
室內簡單明亮，中間大片的落地窗玻璃讓室外的光線可以直接灑進，也能直視窗外綠意，
以兩個貨櫃屋的改建可以有如此特別的設計，可以感覺到店家的別出心裁。
室內的裝潢走簡單路線，以木質色系為主，分成吧台區及四人桌，室內空間不算小，大約
可以容納大約30幾個人。
另外也備有兒童座椅，爸媽帶小朋友一起來用餐也可以。
餐點介紹
店內拉麵口味的選擇不少，每碗麵有正常或是不加蔥的選項蠻貼心。除了拉麵外也有單點
的炸雞、小菜等，想看詳細菜單可以點這裡(部分餐點有調整價格，以現場菜單為主)
值得特別提的是，在店內點餐都可以選擇一次加麵不加價，如果是食量大的人，點餐時就
可以直接跟服務人員說要加麵囉，如果點餐時沒有說明，之後的加麵就要加價。
黃金海帶絲 50元
這邊的小菜就海帶絲及泡菜兩種可以點選，海帶絲裡頭加了糖、香油、醋、蒜頭等，吃起
來清爽開胃。
豚骨叉燒大蒜拉麵 260元
這款豚骨叉燒大蒜拉麵的價位算是店內較高的，不過店員說適合喜歡吃肉及蒜香湯頭的人
，所以就點來試試。這碗叉燒份量給的十足，總共有8片這麼多，剛端上來整個視覺效果
十足。
叉燒經過炙燒後有淡淡火烤香氣，可惜整體厚度偏薄，吃起來沒有爽快感。而麵條是台式
的麵條不是想像中的日本細麵，乳白色的湯頭看起來厲害，但喝一口發現其實就是一般台
式拉麵就可以喝到的，蒜味沒有太明顯，不過整體鹹淡適中，不會膩口。
鹽豚蔥花拉麵 170元
名符其實的鹽豚蔥花拉麵，滿滿的蔥花量可以滿足喜歡吃蔥的人的慾望，蔥的部份切的細
緻，不知道是否有特別選過，沒有蔥的嗆辣味但有蔥的香氣。
鹽豚蔥花拉麵除了蔥花裡頭還有些許竹筍干，另外還有溫泉蛋與叉燒，整體算是豐富，湯
頭一樣鹹淡適中，不過跟豚骨叉燒大蒜拉麵相比又更為清爽一點。
至於麵條部分跟豚骨叉燒大蒜拉麵一樣，都是這種偏台式的麵條，軟硬度適中，只是沒有
太大的驚喜感。
整體來說，橫濱拉麵的表現就是中規中矩，如果剛好順路來上一碗這樣平價的拉麵還可以
，畢竟停車方便就是很大的優勢，不過如果是為了google的高評價特地前來，用餐還要先
花不少時間等候排隊，那就不如去吃其他有特色的在地小吃了。
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