[食記] 台北 中山國小 La vie bonbon 歐日式甜點

作者: silkroad0828 (silkroad)   2020-08-08 13:43:26
餐廳名稱:La vie bonbon
消費時間:2020/8
地址:10491台北市林森北路中山區644號
電話:02 2586 5388
營業時間:Mon - Sun 11:30 ~ 21:00
每人平均價位:400
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:哈密瓜蛋糕
網誌圖文版
https://thebalticnations2013.blogspot.com/2020/08/la-vie-bonbon.html
店名意思是「人生因甜點而璀璨」,老闆娘是日本姊姊,賣的食物卻很歐風。
晚餐菜單選擇不是特別多,我當天點的是每日特餐,是四種起司口味的奶油義大利麵。比
起很多義大利麵強調料多澎湃,這裡走的是精緻風格,整盤麵除了簡單的生菜及松子,就
是超級濃郁的起司。麵條本身非常有彈性,感受的到主廚的用心。
當然來這裡最重要的嚐嚐別出心裁的甜點。看得出來老闆娘的專長在水果,最出神入化莫
過哈密瓜挖空後排入慕斯與綜合水果蛋糕。有賣單片也有賣整顆,整顆需要事前預訂。我
買了整顆巧克力口味的回家自己切,當作慶祝父親節。一般的刀子就能切了,感覺有點像
是中秋節切柚子,切出來能看見一排水果,吃起來冰涼酸甜,兼具色香味。
另外,當天我還點了草莓水果茶,茶裡有草莓切片,酸甜又混上茶香,再度發揮了店名的
精神。
作者: Sana (靜止)   2020-08-11 14:19:00
地址寫反嚕,中山區林森北路

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