※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1VHy_tl1 ]
作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: PingTung
標題: [食記] 驛前大和咖啡館
時間: Thu Aug 27 23:23:32 2020
驛前大和咖啡館
地址：屏東市民族路163號
電話：08-7669777
營業時間：9:00~21:00
圖文版：2020.08
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69202444
整修許久的驛前大和咖啡館，終於開始營運。
從外觀到內在都相當有氣質的大和，
果真沒讓人失望，撇開旁邊現代化的招牌，
YAMATO HOTEL的英日文招牌，都相當雅緻，
像是活脫從京都浮現出來一樣，之後還會開放住宿，
實在期待落成之後整體的樣貌。等待相當久的時間，
終於踏進去，很感動阿！
柱子旁種植的花草也美，網路上就有不少人從門面一直拍到裏頭，
不過比起拍照，靜謐的欣賞80年歷史建築的細節，
驛前大和咖啡館是屏東首例私人出資修復文化資產代表，從走廊開始，
磨石地坪是請台南老師傅施作，裏頭的地磚、
樓梯花磚也是上選之作，這樣的考察須要花長時間等待，
我想樓上應該也還在整理，希望用最完美的狀態呈現。
進咖啡館之後，櫃台店員會協助找位置，用餐時間限制兩小時，
友善的提供插座、wifi，甜點輕食與咖啡，我覺得服務態度挺好的，
詢問咖啡相關知識也都很親切。大大的落地窗有相當明亮的光線，
拍照、閱讀與使用電腦都很棒，難怪即使是平日，
也有不少人帶著書或與朋友相約，接近中午幾乎是滿座狀態。
在咖啡店的中央，除植物輝映，還有看似台灣早期竹編的椅子，
竹製沙發椅來自南投竹山手工打造，仔細看電燈下頭的花紋，
是由真真設計這些窗花玻璃燈具，讓設計更有在地感，
讓整間店更有台灣味，符合建築當時的潮流。
燈的布置很低調，但在晚上變成很典雅的樣貌，
使得驛前大和咖啡館無論是白天還是早上，都有不同靜謐的美感。
茶水自取，連裝茶壺的提把都經過設計，
旁邊擺放的是屏東縣刊，我都是看電子書比較環保，
而且我住高雄啦其實真的很難索取，看網路版的真的可感受到屏東的改變。
菜單 ─ 我覺得驛前大和咖啡館，無論是屏東市還是竹田，
咖啡都很好喝，很有水準！即使是一杯美式咖啡、充滿奶香的拿鐵，
也會詢問顧客要「淺焙豆」還是「深焙豆」，關於咖啡豆能夠感受到用心，
在蝦皮與很多通路也可以買的到，想必他們也想要成為一間屏東知名的自烘豆咖啡店。
提供的蛋糕都在櫃檯前，可能每天的品項不同所以沒有印製成菜單，
直接在櫃台點單即可，先結帳，店員會協助送餐呢。
低消為飲料一杯，咖啡很棒，這低消很甘願。
這就是我來屏東的早餐-冰美式咖啡與焦糖核桃咖啡捲，開啟一天的味蕾。
焦糖核桃咖啡捲 105元
其實沒有太甜，外層的杏仁片非常好吃，黏著在層層咖啡蛋糕，
咬下去有焦糖核桃甜香，搭配黑咖啡正好。
美式冰咖啡 100元
我選擇的是淺烘焙咖啡豆，喝起來微果酸帶點花香氣，
不苦澀很順口，相當醒腦。
適合久待休息的小景點，想必之後一定會更發光發熱，
驛前大和咖啡館的一樓營運，只是這裡空間的剛開始而已。