餐廳名稱:Yes Bento 野食
消費時間:2020/9
地址:110台北市信義區嘉興街179-24號 (中午會在莊敬路定點賣外賣便當)
LINE ID: @xhx5800s
營業時間:一到五中午12點至賣完
每人平均價位:120
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:莎莎醬手做漢堡排、客製無飯便當
網誌版
https://thebalticnations2013.blogspot.com/2020/09/yes-bento.html
認真執行低醣飲食後,又身為一個超忙上班族,自己準備午餐幾乎不可能,因此對於外食
生酮/低醣選擇特別注意。
這家野食是我中午吃飯時無意間看到的,他們在嘉興街有店面,但一般中午時段會有人到
莊敬路蘭陽舞蹈團附近定點賣包好的外賣便當。每天的菜色不同,每周更新一次菜色,不
過基本都差不多幾樣輪調。
店家強調用的是三色的薑黃香料黑糙米飯,不過做為低碳飲食者,可以跟老闆娘事先說(
我都是前一天line預定),改成無飯換菜/地瓜。主菜的部分,我最喜歡的是手作莎莎醬漢
堡排。肉排真的吃得出來手做的質感,不像是有些外食明顯組合肉。莎莎醬淋在上面是很
有創意的搭法(我在墨西哥也沒吃過),讓整個便當超級香。其他主菜如雞胸、手撕BBQ豬
肉也都不錯,雖然清淡卻不會到有些健康餐飲店的「味如嚼蠟」程度。
每天的配菜都不一樣,而配菜幾乎都是無調味的健康路線,但是看得出來即使沒有過多的
烹調,卻依然精緻有質感。例如每天的水煮蛋一定是溫泉蛋式七分熟、青菜也都切的大小
勻稱,不會有時候吃到很粗的纖維。每次便當裡還會有醃漬過的番茄片,酸甜又不膩。
我個人幾乎每周都會吃上兩、三次,是個健康減肥的好選擇。唯一小麻煩的點大概就是店
家至今都是現金消費,沒有行動支付之類的設備。