[食記] 台北松山-川菜吃到飽-兄弟飯店桂花廳

作者: Guyinkt (love that)   2020-09-14 20:58:10
消費時間:2020年/09月
在9/30日前 兄弟飯店推出了單點式吃到飽
600元+一成 可以從精選的40道菜色之中無限單點
這次用餐共吃到27道菜色
其中有川式的麻婆豆腐 粵式的魚子燒賣 還有特色紅燒豬腳
就來看看到底值不值得吧!
(時間不夠可以看影片快速瀏覽, 有時間看個別評價再看文字)
店家基本資料=>
地址 : 台北市松山區南京東路三段255號14樓
營業時間 : 11:00~14:30,17:00~21:30(LO 21:00)(每天)
(吃到飽只有晚餐供應)
超直白圖文影音網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219090501
以下為文字摘錄版
白飯,果汁(美粒果柳橙汁),熱茶無限供應
一次可以點六道
份量惟一般分裝盤為一份,一道最多可以乘以三
這次40道之中吃了27道,應該算是對桂花廳的味道有了認識
清炒蝦仁=>
蝦仁彈牙,調味得當只是有點過小
回鍋肉=>
川菜中的回鍋肉應該會是招牌
不過桂花廳的做起來反而像韓式泡菜炒肉片
鳳梨蝦球=>
這道是雷,麵衣太厚 會感覺有點油膩
三杯中卷=>
表現出色,小卷很新鮮,味道不過重很下飯
鹽酥蝦=>
今日亮點,炸得很透,可以整隻直接入口
三菌鮮菇=>
醬油味的各種菇,蔬菜班清口的存在
紅燒豬腳=>
這真的不太行,味道沒有進去只停留在表面
宮保杏鮑=>
桂花廳的辣度其實很低,所以反而是微辣的三杯味
棗泥小包=>
真是讓人意外的"小"包 因為每一個都是正常大小
棗泥的味道豐富
其他沒照到照片的簡述如下
麻婆豆腐=>
這道不行,麻,辣,香都有所欠缺
季節時蔬=>
就是炒青菜也沒什麼太特別的地方
要下結論了喔!
雖然說是川菜廳 但是辣度都已經減低
反而亮點都是川菜以外的菜式
會讓人想要之後去嘗試梅花廳粵菜飲茶 恢復成單點之後回訪率大概40%
作者: joy0921 (007)   2020-09-15 07:37:00
可惜9月都訂滿了沒機會嘗試
作者: jojolia69 (Jolia)   2020-09-15 09:47:00
感覺不ok
作者: Parinya (無名小律師)   2020-09-15 17:12:00
作者: Guyinkt (love that)   2020-09-15 23:33:00
是的!如果是以吃川菜的方式去吃真的會失望

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