[食記] SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店

作者: fishsky312 (中壢市區底敵唷^^)   2020-09-17 14:30:59
餐廳名稱:SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
消費時間:06/Sep
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間:全年無休10:00-20:00
影片介紹連結:https://youtu.be/YKrGpudoctk
來自大阪的「SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店」,
目前在台北有兩家分店:旗艦店與台北101店。
我們今天來吃的是旗艦店,由於是路面店,感覺空間非常寬敞舒適,
戶外區也有座位可以休息等待吐司出爐,如果不在乎冷氣的話,
點個外帶在外面的座位區享用也是可以的,會比較快不用等。
吐司的部分真的是我們目前吃過最鬆軟有彈性的吐司,
分為「極生」和「極美」吐司,「極美」吐司是社長嵜本將光先生為了
對蛋奶過敏的女兒研發出的天然無添加物的生吐司,
嚴選的北美小麥,搭配無蛋奶的配方,採用「湯種」製法製作而成。
台灣的分店提供了兩種奶油、十五種果醬可供選擇搭配,
北海道奶油奶香比較重、法國奶油則是比較偏鹹。
我們點的果醬是蘭姆酒葡萄、歐培拉和伯爵奶茶,
蘭姆酒葡萄的酒香味非常香;
歐培拉咖啡與巧克力的味道搭配的相得益彰,又不會過甜;
伯爵奶茶的茶香則非常濃郁。
低消是一人一杯飲料,但飲料的部分就比較普通(人家是吐司專賣店嘛~)
所以就沒有特別介紹啦!
作者: NouTsan (Meteor)   2020-09-17 14:41:00
現在要排多久啊? 一小時起跳嗎
作者: fishsky312 (中壢市區底敵唷^^)   2020-09-17 14:59:00
我們那天去只等了十到十五分鐘左右
作者: NouTsan (Meteor)   2020-09-17 15:01:00
好快 :O 什麼時間去的呀?!
作者: fishsky312 (中壢市區底敵唷^^)   2020-09-17 15:15:00
週日的下午大約三四點吧(有點忘了
作者: yamaha0428 (runa_ver7)   2020-09-17 16:37:00
現在沒人在排隊了
作者: NouTsan (Meteor)   2020-09-17 16:47:00
居然這麼快就沒人排了 :O 那可以路過一吃了
作者: nairod (oo)   2020-09-17 21:28:00
終於愛拍照愛打卡的都光顧過了,哪天路過去一下
作者: chen210121 (又見一炊煙)   2020-09-18 02:44:00
不用等了

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