[食記] 高雄 一勾堂Eagle 有故事的麵包店

作者: cottonbubble (多肉動物)   2020-10-03 13:19:42
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1VU0XBMZ ]
作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 一勾堂Eagle 九曲堂一間有故事的麵包店
時間: Sat Oct 3 13:12:41 2020
一勾堂Eagle
地址:高雄市大樹區久堂路復興街39號(白色建築物)
電話:07-6520391
營業時間:週二~週六 10:00~19:00、週日 12:00~19:00
週一公休
好讀圖文版 2020.10
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69324522
▲野餐墊租借、週日傍晚有樂團駐唱(詳細以店家公告為主)
造訪前就知道,一勾堂是由飛揚福利協會的烘焙坊,
專門培訓弱勢孩子就業,找到生活的重心藉此改變自己。
實際看到的白色建築好美,附近綠草環繞,就像是一勾堂的英文:
Eagle老鷹飛翔在天空一樣的顯眼。九曲堂火車站附近,
就在台灣鳳梨工廠的對面,很多人都會順道來造訪並且吃個簡單的餐點,
一勾堂屬於台式麵包,不是歐式那種咬麥香與充滿嚼勁的口感,
軟而綿密且表面油亮亮的,今天造訪剛好整間店大出爐,超多麵包等著選購,
生意也超好!建議如果有來可以先去買麵包,再去慢慢逛鳳梨工廠唷。
(鳳梨工廠展覽間禁止飲食,只有販賣部那棟可以吃東西)
相當美的題字「一勾堂」,門前有著相當多張戶外桌椅,
推開沉重的木門後,就聞到滿室烘焙香氣,假日遊客多,出爐麵包接連不斷,
透明櫥窗內忙進忙出,一勾堂的確是打出名號出來,
我看很多人的遊記裡頭都不忘造訪,的確有相當吸引人的點。
麵包上頭都有標註葷食、奶蛋素或素食。
一條原味吐司60元、芋見肉肉70元、金莎奶皇55元等,
這幾款都是比較大的麵包。鹽可頌、蔥仔胖30元,
下頭都有實惠銅板價格麵包,街坊鄰居很多也都會來預訂麵包。
也有最近很夯的紅藜果香圓頂吐司,養生系麵包怎可少?
冰箱裏頭還有蛋糕,我看到有一款「鳳梨維也納」現點現做,就是他嚕!
菜單 ─ 飲料價位更是讓我,覺得驚訝!
畢竟是觀光景點,其實大可將咖啡都訂在百元有人買單就好,
黑咖啡55元、拿鐵65元是到底?耳朵豎起來聽大家都點水果系列,
說這邊水果都放不用錢的!也是阿大樹產好多鳳梨,
放好放滿是一定要的,果真沒讓人失望!
非常推薦一定要點水果茶、鳳梨青,健康消暑又好喝。
二樓的空間其實沒有很大,店員還會協助送飲品上樓,這有點陡呢,真是有夠辛苦。
選擇靠鐵軌邊的座位最棒!因為我兒子一定要看到火車才會乖乖吃東西
(跟我一樣是火車控)
過不久東西就上齊,飲料真的很大杯,根本市區1/2價格。
蔥仔胖 30元
表面油亮亮吃起來香噴噴,蔥與油花融在麵包體裏頭,沒有蔥花臭味,很棒的蔥胖。
不是蔥花多就好,蔥仔珠要香,而且要相融才行,這款跟純發麵包有得拚喔。
大樹鳳梨青 55元
鳳梨果肉滿滿滿
喝完青茶還一堆果肉,本身青茶香氣足夠,果肉甜美咀嚼,
清涼消暑就靠這味,可以調整冰塊糖度,無糖微冰不甜健康。
四季水果茶 60元
鳳梨蘋果外,那酸度足夠就是放了相當多的百香果,
不只是上面漂浮一堆下面也是多到茶喝完還有一堆水果,
連小孩也喝得很開心消暑,在底下遊樂設施跑啊跑累了就是要上樓喝一杯涼的,
邊看著火車嘟嘟,休息一下,就準備回家洗洗睡覺嚕(想得美)
鳳梨維也納 45元
現點現做,中間會擠鳳梨鮮奶油,加上鳳梨果醬點綴,
冰心口感加上軟法麵包,鬆軟麵包中間的鳳梨內餡與奶油相當綿密,
不會膩口,有著鳳梨自然甜味,是相當幸福的甜食。
吃飽之後就在門口,小孩在草皮跑著,跳著叫著,又是消耗體力的一天,
一勾堂與附近社區環境經營得非常棒,離市區不遠可帶來跑跑跳跳,
景色宜人,對面台灣鳳梨工廠又可欣賞建築之美,九曲堂坐火車來訪,
是相當適合來半日遊的地方,很推薦給大家。

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