Fw: [食記] 高雄 果貿社區 山東萊陽麵食館

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2020-10-07 14:18:26
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1VVLsktn ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 果貿社區 山東萊陽麵食館
時間: Wed Oct 7 14:18:18 2020
地址:81350高雄市左營區果峰街20號
電話:(07)587-0911
營業時間:06:00~12:00,週一公休
每人消費:100元以內
消費時間:2020年10月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353032526
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這次剛好因為有空,得到了外食吃早餐的機會,難得之下便和友人一起跑到了果貿社區。
事先看過評價之後覺得哪間都可以,於是便選到了這間山東萊陽麵食館。
從外面的招牌就可以知道這間是以山東風味為主的早餐店,無論是餅類還是包子類都是相
關的口味。
前面的櫃子就有放各式各樣的燒餅和餡餅,並且與常見的包子饅頭大相逕庭,價格也都有
寫在上面。
上菜照,旁邊有一卡通作為比例尺。
紅豆燒餅(15元)。上面撒了大量的芝麻來增加香氣,而雖然歸類於燒餅,但仍然有山東大
餅那種Q韌的口感,是一個不怎麼會掉削的燒餅。紅豆餡用得很大方,甜度也不會太高,
吃起來滿過癮的。
花生燒餅(15元)。裡面的花生餡還有點焦焦甜甜的口感及香味,頂部改為白芝麻,剩下在
餅的部分跟紅豆燒餅是一樣的。
豆沙餅,大小來看應該是20元。比起紅豆燒餅來說更強調餅本身的部分,所以紅豆餡的比
例就偏少,更多是在品嘗表皮脆脆,內部鬆軟又帶著Q度的餅皮本身。只是這餅滿大一顆
的,單吃嘴巴會有點乾,可以配豆漿哦。
牛肉餡餅(30元)。這個餡餅在口味上就比較像常吃到既知餡餅的口感,外頭是煎過的脆、
內部較薄一些,包覆著鮮甜的高麗菜肉餡,也滿好吃的。
後來額外加點的蛋餅(30元)。雖然從外觀上看起來是一般的蛋餅皮,但厚度明顯比常見的
蛋餅皮要厚,而且兩面都煎地恰到好處,香氣十足。
大杯冰豆漿(15元)。麵食早餐店必點品項,有正常甜、半糖和無糖可選,半糖在甜度上就
剛好,還可以嘗到香濃感。因為吃麵食造成口感比較乾的問題也是用豆漿解決。
結論。雖然不像是附近幾間像是美紅、寬來順等這麼有名及大排長龍,但萊陽的山東早點
也頗有特色,值得一試。介紹給各位參考~

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