[食記] 台中 forchetta 餐廳 米其林一星

作者: AlphaD (DD)   2020-10-09 00:07:40
餐廳名稱:forchetta 餐廳
消費時間:2020年/10月
地址:407台中市西屯區惠中七街36號2樓
電話:+886422558111
營業時間:12p~2:30pm,6pm~9:30pm
每人平均價位:2500
可否刷卡:可
官網:https://www.forchetta.com.tw/
https://i.imgur.com/iQZkAbB.jpg
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/wuz4j
環境簡約,東西還不錯,就是份量少了點
外面有個大平台
== 菜色 ==
牛舌/筊白筍 3/5
手工麵/鹹豬肉 4/5 看起來像西式,吃起來像中式乾拌麵,還有榨菜蠻好吃的
鱘龍魚/發酵蕃茄 4/5 魚有一點焦香,口感不錯
伊比利上蓋豬 3/5 外面的醬汁
極黑牛肋眼 3/5 就是好吃的肋眼而已
烏梅汁 3/5 我覺得烏弄的比較好喝
甜點 3/5 還好而已
生日的超大糖塔
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2020-10-09 01:55:00
茶的那條黑色器具滿妙
作者: AlphaD (DD)   2020-10-09 04:00:00
樓上老司機? XD 我有放在我限動上.問有沒有人........XDD
作者: sabrinalll (風起)   2020-10-09 10:59:00
那個糖塔~
作者: papadriest (bbbird)   2020-10-10 13:46:00
主餐點伊比利豬比較不會失落白色那道是雲林洋菇吧
作者: chen210121 (又見一炊煙)   2020-10-10 15:06:00
鴨腿挺好吃

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