餐廳名稱：包氏炭燒杏仁茶
消費時間：2020年/9月
地址：台灣嘉義市東區民族路191號
電話：+886 973 808 696
營業時間：05:30 - 10:00
每人平均價位：40 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：杏仁茶加蛋 & 油條
官網：https://www.facebook.com/2020088268224148/
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2020年9月26日，這天是我和朋友Youbike+鐵路環台灣之旅的第四天
早上我們在嘉義火車站附近的飯店
借了飯店的腳踏車前往南門圓環
來嚐嚐嘉義的特色早餐，包氏碳燒杏仁茶
包氏碳燒杏仁茶是在南門圓環路邊的露天小攤位
內用的客人們則是隨意地坐在塑膠椅上
據說包氏碳燒杏仁茶創業於1935年
至今已經開業近85年左右
看著老闆輕鬆地打雞蛋
並熟練地加入滾燙的杏仁茶
我看到的，是老店的堅持與自信
https://imgur.com/T1kuAGd.jpg
我簡單地點了一杯杏仁茶加蛋，25 TWD (= 0.87 USD)
以及一份油條，15 TWD (= 0.52 USD)
https://imgur.com/ziXdBgy.jpg
杏仁茶本身就有杏仁的馥郁香氣
加入蛋黃除了多了蛋的香味
喝起來口感更加濃稠好喝！
https://imgur.com/cbWl1Ua.jpg
而油條直接吃的話很脆
但稍微有一點油
沾上一點杏仁茶使其稍微軟化
吃起來帶有杏仁和蛋的香，更加美味！
在享用了嘉義本地特色的美味早餐之後
我們騎腳踏車回到嘉義火車站旁的飯店
準備check-out並搭火車前往台南新營車站
我們當天的計畫是從台南新營騎公用自行車
(台南用T-Bike，高雄用Youbike)
一路騎行85公里左右，直奔高雄市區！