[食記] 台北政大。江記水盆羊肉

作者: beareni (Sisi)   2020-10-15 14:54:04
餐廳名稱:江記水盆羊肉
消費時間:2020年/10月
地址:台北市文山區指南路二段45巷12號
電話:02-86612882
營業時間:11.30~14.00 17.00~20.30 每週三公休
每人平均價位:150
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:水盆羊肉、肉夾饃、羊哨子飯
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_37.html
隱身在政大附近巷弄裡的江記水盆羊肉,道地的西安羊肉店早已聲名遠播,今年展店到小
碧潭京站美食街裡,但我還是偏愛到創始點來品嚐!涼涼的秋天,來吃一碗暖呼呼的羊肉
湯麵,好療癒~
水盆羊肉($150)的羊肉燉得很軟嫩、厚度很足,湯頭清透甘甜,用鴨兒芹、青蒜提味,清
香美味!搭配的麵條可選擇烏龍麵、細粉、麵線、岐山麵,我這次選的是岐山麵,吃起來
近似陽春麵條。
肉夾饃($70)口感類似饅頭,烘烤過,再夾入肥瘦相間的羊肉,沒有太多調味,單純的羊
肉香氣與麵香,幾乎每桌都有點,可見非常受歡迎。
羊哨子飯($150)不會辣喔,羊肉吃起來跟肉夾饃裡的羊肉相似,搭配蔬菜和馬鈴薯絲(土
豆絲),煎荷包蛋、豆干,份量十足!
作者: yunting0314 (Sapphic)   2020-10-16 02:51:00
好吃

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